Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Pyszna tarta z pomidorami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane inaczej
Dzisiaj placki ziemniaczane przygotowane trochę inaczej jak za zwyczaj. Plack...
Odsłon: 4107
11
Dania główne
Zapiekanka z udkami kurczaka
Zapiekane mięso z cebulą, czosnkiem i kremowym sosem to klasyczne danie, któr...
Odsłon: 716
6
1
15
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane inaczej
Dzisiaj placki ziemniaczane przygotowane trochę inaczej jak za zwyczaj. Plack...
Odsłon: 4107
11
Dania główne
Zapiekanka z udkami kurczaka
Zapiekane mięso z cebulą, czosnkiem i kremowym sosem to klasyczne danie, któr...
Odsłon: 716
6
1
15
REKLAMA
Dania główne
Pyszna tarta z pomidorami
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Na 25 dag mąki pszennej
- 12 dag zimnego masła
- 50 ml zimnej wody
- 1 żółtko
- szczypta soli. Ponadto: 2 jajka
- 125 ml śmietanki kremówki 30 proc
- 10 dag drobno startego sera
- 6 średnich pomidorów
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Do mąki dodaj sól, pokrojone na małe kawałki masło, żółtko oraz wodę. Wyrób ciasto. Uformuj z niego kulę, owiń folią, włóż do lodówki na ok. 30 min. Schłodzonym ciastem wylep dno oraz boki formy. Spód nakłuj w kilku miejscach widelcem, przykryj papierem do pieczenia i wsyp 2-3 garście fasoli. Piecz ok. 15 min w temp. 180°C, usuń papier z obciążeniem i piecz jeszcze 5 min.
2
Na patelni rozgrzej masło, wsyp cukier, wymieszaj. Gdy powstanie karmel, włóż przekrojone na pół pomidory (środkami do góry). Zmniejsz ogień i podsmażaj 5-8 min aż puszczą sok. Następnie wlej ocet balsamiczny i duś jeszcze ok. 2 min.
3
Do rozmąconych jajek dodaj śmie tankę, oregano i starty ser, wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem. Masę przeje na podpieczony spód, na wierzchu ułóż pomidory (przecięciem do dołu). Piecz ok. 30 min w temperaturze 180°C.
4
(bez czasu oczekiwania): 50 minut. Porcja: 480 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie