Dania główne Przepis na:
Pyszne kotleciki mielone
Przepisów i artykułów: 28 Ocena: 1267
Dodano: 08.04.2008
Odsłon: 630
jeśli ktoś nielubi w wodzie namoczyć to może w mleku :)
Składniki
- - 0,5 kg mięsa mielonego (wieprzowo - wołowe)
- - 2 duże, suche bułki
- - 1 duża cebula
- - 1 jajko
- - czosnek granulowany
- - cebula granulowana
- - sól, pieprz
- - bułka tarta
- - olej do smażenia
- (ewentualnie troszkę przyprawy do mięsa mielonego)
| > 6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Bułki namoczyć przez 15 minut w zimnej wodzie(można też w mleku), aż rozmiękną. Wycisnąć je i dodać do mięsa. Cebulę pokroić drobno. Jajko i cebulę dodać do mięsa. Posypać czosnkiem granulowanym (dość dużo), cebulką, solą i pieprzem. Wymieszać masę mięsną. Formować kotleciki, otaczać je w bułce tartej i układać na patelni na średnio rozgrzanym tłuszczu. Proponuję najpierw usmażyć jednego i spróbować, doprawić i potem smażyć resztę (nie każdy lubi próbować surowe mięso). Smacznego!!!
6491 odsłon
14
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz