Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna tarta po Angielsku polecam
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
REKLAMA
Dania główne
Quish brokułowo-serowo—pomidorowy
Smacznie30
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g mąki orkiszowej lub zwykłej
- 125 g masła
- 2 żółtka
- 60 ml wody
- Szczypta soli
- 2 jajka
- 100 g suszonych pomidorów
- 1 op jogurtu naturalnego
- ok 100 g sera u mnie mozzarella
- 1 brokuł
- Pieprz
Sposób przygotowania:
1
Na blat wysypać mąkę dodać sól masło najpierw całość posiekać nozem a następnie dodać żółtko i wodę i zagniatamy aż bedzie ciasto gladkie po upieczeniu chowamy na 1 godz do lodówki.Po schlodzeniu wałkujemy na blacie i przenieść na walku do formy nie trzeba niczym smarować.Na to położyć papier i obciążyć fasolką przed tym nakłuć widelcem ciasto.Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec 15 min po tym czasie ściągnąć papier z fasolą i piec jeszcze 5 min.
2
Rozdzielić na różyczki brokuła i zblanszować go 2 min. Następnie odcedzić,pomidory pokroić w kostkę,ser,jajka wymieszać z jajkami brokuła wyłożyć na podpieczonym spodzie,na to położyć pomidory i ser a następnie wylać jajka z jogurtem piec w 180 stopniach 45 min czekamy ażmasa jajeczna zasiądzie się SMACZNEGO:-):-):-):-)