Smaker
Odsłon: 9870 29.10.2008

Risotto z wędzonym łososiem

30 min
3-4 os.
buongustai
buongustai

Wprost rozpływa się w ustach!

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

risotto

szefowa-kuchni
szefowa-kuchni
Dania główne

Zielone risotto

Dania główne Zielone risotto

Risotto w bardzo apetycznej barwie, o ciekawym smaku. Sycące, niewymagające i...

Odsłon: 4882

60 min
5
sereberko80
sereberko80
Dania główne

Risotto z kurkami

Dania główne Risotto z kurkami

Delikatne, kremowe risotto z aromatycznymi kurkami

Odsłon: 1392

60 min
6
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Dania główne

Risotto z pieczarkami

Dania główne Risotto z pieczarkami

Risotto z pieczarkami to świetny pomysł na szybki i smaczny obiad lub gorącą...

Odsłon: 7292

30 min
8

lekka kolacja z wędzonym łososiem

łosoś wędzony

obiad z wędzonym łososiem dietetyczny

risotto z wędzonym łososiem

Komentarze do przepisu (2)

Inne przepisy autora

Przepis dnia

buongustai
buongustai
Przekąski

Sałatka z krewetkami

Przekąski Sałatka z krewetkami

Smaczne, proste i wykwintne.

Odsłon: 4082

15 min
54

Przepis dnia

buongustai
buongustai
Dania główne

Warzywne risotto

Dania główne Warzywne risotto

Zdrowe i sycące

Odsłon: 23654

30 min
75
buongustai
buongustai
Przekąski

Aromatyczne grzanki

Przekąski Aromatyczne grzanki

Smakowita przekąska

Odsłon: 7651

15 min
49
buongustai
buongustai
Dania główne

Nadziewane papryki w sosie pomidorowym

Dania główne Nadziewane papryki w sosie pomidorowym

Efektowne danie na każdą okazję

Odsłon: 13489

>60 min
22
Więcej przepisów

Przepisy Dania główne

Bobby
Bobby
Dania główne

Kurczak worcester

Dania główne Kurczak worcester

Smak tego dania bardzo dobrze pasuje do różnych dodatków typu ryż, kasza lub...

Odsłon: 19

60 min
0
smaker
smaker
Dania główne

Kociołek myśliwski

Dania główne Kociołek myśliwski

Kociołek myśliwski to smaczne i pożywne danie dla całej rodziny, inspirowane...

Odsłon: 826

>60 min
5
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Curry z klopsami i bakłażanem

Dania główne Curry z klopsami i bakłażanem

Klopsiki w gęstym, aromatycznym sosie curry z bakłażanem, pieczarkami i szpin...

Odsłon: 50

60 min
5
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Dodatki

Niezawodny sos holenderski

Dodatki Niezawodny sos holenderski

Prosty w przygotowaniu, niezawodny sos holenderski, aksamitny i pełen smaku.

Odsłon: 92

15 min
2
agafia
agafia
Sałatki

sałatka ogórkowa z fetą

Sałatki sałatka ogórkowa z fetą

Najlepsza sałatka ogórkowa, poważnie. Chrupiący ogórek, oliwki i słona feta p...

Odsłon: 1515

15 min
7
Kasia92
Kasia92
Dania główne

Grillowana karkówka z ziemniaczkami

Dania główne Grillowana karkówka z ziemniaczkami

Proste w przygotowaniu i pyszne.

Odsłon: 158

60 min
3
PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita
Desery

Bułki drozdzowe z rabarbarem.

Desery Bułki drozdzowe z rabarbarem.

Nareszcie wyczekany przez cały rok rabarbar pojawia się w sklepach i na dział...

Odsłon: 513

60 min
5
Ola1984
Ola1984
Przekąski

Tarta "szachownica" ze szparagami, pesto i camembertem

Przekąski Tarta "szachownica" ze szparagami, pesto i camembertem

Pyszna, efektowna tarta ze szparagami na cieście francuskim to przekąska, któ...

Odsłon: 130

30 min
4
Dania główne

Risotto z wędzonym łososiem

Autor:
buongustai
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • ryż do risotto (drobnoziarnisty, np. typu carnaroli), 350 g
  • wędzony łosoś, 100 g
  • wędzony ser (najlepiej wędzona mozzarella), ok. 150 g
  • tarty parmezan, 2-3 łyżki
  • gorący bulion, 0,5 l
  • masło, 1 łyżka
  • oliwa, 2 łyżki

Sposób przygotowania:

1

Na dużej patelni lub szerokim, ale nie za głębokim rondlu rozgrzewamy oliwę z masłem. Następnie dodajemy pokrojonego na kawałki łososia i podduszamy. Dodajemy ryż i krótko całość podsmażamy, ciągle mieszając. Stopniowo dolewamy gorący bulion, aż ryż wchłonie płyn i będzie gotowy (ok. 15-20 minut). Pod koniec gotowania dodajemy pokrojony w kostkę wędzony ser i parmezan. Natychmiast podajemy.