Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Roladki drobiowo-pieczarkowe z serem

09.02.2010 Odsłon: 1695
5.0 (17 oceny)
30 min
3-4 os.
Grazenka
Grazenka

Smaczne i lubiane przez moje dzieci :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Przetwory

Mus z rabarbaru

Przetwory Mus z rabarbaru

Prosty przepis na mus z rabarbaru. Tylko 2 składniki! Stanowi idealny dodatek...

Odsłon: 1670

>60 min
6
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Sałatki Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...

Odsłon: 3284

15 min
6
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Ciasta Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Delikatne ciasto, puszysty krem z dodatkiem owoców w galaretce , smakuje wybo...

Odsłon: 198

30 min
1
wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 198

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Śledź w marynacie pomidorowej

Przekąski Śledź w marynacie pomidorowej

Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...

Odsłon: 69

60 min
2
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Malinowy sernik na zimno

Ciasta Malinowy sernik na zimno

Prościutki, szybki malinowy sernik na zimno przygotowałam z myślą o majówce i...

Odsłon: 103

>60 min
1
Dania główne
Roladki drobiowo-pieczarkowe z serem
Autor:
Grazenka
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • piersi z kurczaka lub indyka, 2 duże szt
  • szynka drobiowa (duży obwód), 4 szt
  • ser żołty, 4 plastry
  • serek topiony n. z szynką, 1 kostka
  • cebula średniej wielkości, 1 szt
  • pieczarki, 25 dkg
  • jajka, 2 szt
  • wegeta, ziarenka smaku, 1/2 łyżeczki
  • sol, do smaku
  • pieprz, do smaku
  • koperek,pietruszka
  • Bułka tarta
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Piersi z kurczaka podzielić na cztery części. Rozbić na duże , cienkie płaty,skropić oliwą i przyprawami oraz vegetą i odstawić do lodówki na 30-6- min.

2

Przygotować farsz z pieczarek; Pieczarki oczyścić i drobniutko pokroić. Cebulkę pokroić w drobną kosteczkę. Razem podsmażyć na oleju. Pod konieć smażenia dodać poszatkowaną zieleninę; koperek i pietruszkę. Gdy nieco ostygnie dodać całe jajko i dokładnie wymieszć dodając przypraw do smaku.

3

Wykonujemy roladki; Na plastry fileta należy położyć plastr szynki na to plaster sera żołtego, następnie łyżkę farszu pieczarkowego i słupek serka topionego. Zwinąć roladkę , podwijając boki jak przy krokietach i obtaczać w roztrzepanym jajku i bułce tartej.

4

Smażyć w gorącym tłuszczu na patelni ,ze wszystkich stron .

5

Jeśli pozostanie farszu,,,proponuję dosmażyć pokrojone w plasterki pieczarki i zrobić sos pieczarkowy.

6

Podawać np. z ziemniaczkami i surówką

7

Smacznego :)