Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Rozeta z boczkiem i cukinią"
Smażone udka i pierś z kaczki podane z podpieczonymi, młodymi ziemniakami i u...
Odsłon: 81
Naleśniki są elastyczne i nie pękają przy zwijaniu.
Odsłon: 2819
Smażone udka i pierś z kaczki podane z podpieczonymi, młodymi ziemniakami i u...
Odsłon: 81
Naleśniki są elastyczne i nie pękają przy zwijaniu.
Odsłon: 2819
Składniki
Ciasto rozwiń, pozostaw w pokojowej temperaturze, aby rozmarzło. W tym czasie boczek pokrój w kostkę, wysmaż na chrupko na rozgrzanej patelni bez tłuszczu. Przestudź.
Twaróg utrzyj z masłem oraz śmietaną. Wbij jajko. Domieszaj kaszkę, zioła oraz boczek. Przypraw solą i pieprzem. Warzywa oczyść, umyj, cebule obierz. Wszystkie jarzyny pokrój w cienkie plasterki. Formę do tarty wyłóż pergaminem.
Ciasto cienko rozwałkuj. Uformuj okrągły placek. Wylep nim spód i brzeg foremki wyłożonej pergaminem.
Na cieście rozsmaruj masę serową. Na przemian ułóż na niej plasterki warzyw, tak by powstała rozeta. Wierzch ciasta oprósz solą, pieprzem i ziołami. Skrop oliwą. Piecz ok. 30 minut w temp. 200 st.Źródło: Tina