Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Rozeta z boczkiem i cukinią"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
bób w pomidorach z tymiankiem
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 44
2
7
7
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
bób w pomidorach z tymiankiem
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 44
2
7
7
REKLAMA
Dania główne
Rozeta z boczkiem i cukinią
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 op. mrożonego 15 dag wędzonego boczku (ew. bekonu)
- 20 dag mielonego twarogu
- 1 łyżka masła
- 4 łyżki gęstej śmietany
- 1 jajko
- 2 łyżeczki kaszy manny
- po łyżce posiekanego oregano
- tymianku i natki Do obłożenia: 1 średnia cukinia
- 3 małe żółte papryki
- 2 czerwone cebule
- 4–5 pomidorów
- 3 łyżki oliwy Przyprawy i dodatki: sól
- pieprz
- zioła prowansalskie
Sposób przygotowania:
1
Ciasto rozwiń, pozostaw w pokojowej temperaturze, aby rozmarzło. W tym czasie boczek pokrój w kostkę, wysmaż na chrupko na rozgrzanej patelni bez tłuszczu. Przestudź.
2
Twaróg utrzyj z masłem oraz śmietaną. Wbij jajko. Domieszaj kaszkę, zioła oraz boczek. Przypraw solą i pieprzem. Warzywa oczyść, umyj, cebule obierz. Wszystkie jarzyny pokrój w cienkie plasterki. Formę do tarty wyłóż pergaminem.
3
Ciasto cienko rozwałkuj. Uformuj okrągły placek. Wylep nim spód i brzeg foremki wyłożonej pergaminem.
4
Na cieście rozsmaruj masę serową. Na przemian ułóż na niej plasterki warzyw, tak by powstała rozeta. Wierzch ciasta oprósz solą, pieprzem i ziołami. Skrop oliwą. Piecz ok. 30 minut w temp. 200 st.Źródło: Tina