Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ryż z frutti di mare to moja propozycja na gorące dni, kiedy nie ma się ochoty na ciężki obiadek;-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka jarzynowa z szynką i selerem
Sałatka z szynką i selerem, bez ziemniaków. Lekka oryginalna sałatka z jarzyn...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Szynki
- Dla zdrowia
Odsłon: 158
3
Dania główne
Makaron z kurczakiem i jarmużem
Makaron z kurczakiem i jarmużem. Pożywne i smaczne danie z makaronu z mięsem...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 85
1
Dania główne
Pierś z kurczaka z marchewką w sosie musztardowym
Delikatne mięso, z pysznym i aromatycznych sosem. Danie proste do przygotowan...
Odsłon: 71
2
Napoje
Gorąca czekolada o smaku pomarańczy
Żeby sobie trochę poprawić humor i rozgrzać w coraz chłodniejsze wieczory pol...
Odsłon: 64
1
3
Desery
Murzynek z dżemem i bakaliami
To szybki i łatwy do przygotowania placek – nawet laik kulinarny sobie poradz...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Orzechy
- Włoskie
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dżemy
Odsłon: 79
2
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka jarzynowa z szynką i selerem
Sałatka z szynką i selerem, bez ziemniaków. Lekka oryginalna sałatka z jarzyn...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Szynki
- Dla zdrowia
Odsłon: 158
3
Dania główne
Makaron z kurczakiem i jarmużem
Makaron z kurczakiem i jarmużem. Pożywne i smaczne danie z makaronu z mięsem...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 85
1
Dania główne
Pierś z kurczaka z marchewką w sosie musztardowym
Delikatne mięso, z pysznym i aromatycznych sosem. Danie proste do przygotowan...
Odsłon: 71
2
Napoje
Gorąca czekolada o smaku pomarańczy
Żeby sobie trochę poprawić humor i rozgrzać w coraz chłodniejsze wieczory pol...
Odsłon: 64
1
3
Desery
Murzynek z dżemem i bakaliami
To szybki i łatwy do przygotowania placek – nawet laik kulinarny sobie poradz...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Orzechy
- Włoskie
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dżemy
Odsłon: 79
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Ryż z frutti di mare!
Elifia
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 szklanka ryżu
- 1 opakowanie mrożonych frutti di mare
- 20 dag pieczonej cielęciny
- 15 dag kiełbasy np. śląskiej
- 1 puszka małż
- 1 1/3 szklanki gorącego bulionu
- 1/2 szklanki groszku
- 2 pomidory
- 2 łyżki oleju
- po 1 strąku żółtej, czerwonej i zielonej papryki
- cynamon
- Gałka muszkatołowa
- goździki
- 1 łyżeczka kurkumy
- 1 łyżeczka posiekanego koperku
- 1 łyżeczka posiekanego szczypiorku
- sól
Sposób przygotowania:
1
Frutti di mare rozmrozić. Łyżkę oleju rozgrzać, dodać ryż oraz przyprawy korzenne i kurkumę. Mieszając smażyć 5-7 minut. Następnie dołożyć frutti di mare i małże wraz z zalewą, zalać bulionem, po czym dusić pod przykryciem 10 minut. Papryki umyć, oczyścić, pokroić w paseczki. Pomidory sparzyć, zdjąć skórkę i pokroić w kostkę. Następnie dodać do ryżu razem z groszkiem i pokrojonym w kostkę mięsem, wymieszać i dusić 5 minut. Wędlinę pokroić w kostkę, osobno dusić na reszcie oleju, a następnie połączyć z ryżem. Przygotować i dusić 5 minut. gotową potrawę posypać zieleniną:P RADA: Jeśli przed zalaniem bulionem, surowe ziarna ryżu będziemy smażyć przez kilka minut na oleju, to po uduszeniu ryż będzie chrupki i nie będzie się sklejał. Smacznego!