Do góry

Dania główne Przepis na:

Sałatka z kurczaka z selerem+ bułeczki czosnkowe

Sałatka z kurczaka z selerem+ bułeczki czosnkowe

Autor:

Przepisów i artykułów: 7 Ocena: 77

Dodano:

Odsłon: 680

Pyszna sałatka mojej siostry i przecudne bułeczki czosnkowe, przepis dostałam od przyjaciółki.

Składniki

  • Sałatka:
  • Pół selera naciowego cienko pokrojonego
  • 4 duże korniszony pokrojone w cienkie słupki
  • 100 g sera wędzonego (starty na dużych oczkach)
  • Ok. 5 plasterków dowolnej szynki pokrojonej w kostkę
  • 3 filety posypane przyprawą do kurczaka i ugrillowane na patelni grillowej, pokrojone na wąskie kawałki
  • 4 łyżki majonezu
  • 2 łyżki ostrej musztardy
  • Sól, pieprz, chilli
  • Bułeczki czosnkowe:
  • Pół litra mleka
  • 50 g drożdży
  • Pół kilo mąki
  • Jajko
  • 2 główki czosnku
  • 2 łyżeczki soli
  • Płaska łyżeczka cukru
  • Keczup
  • Ser żółty ok 150-200 g
3-4 os. > 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Sałatka:
    Wszystkie składniki włożyć do salaterki, dodać majonez, musztardę oraz przyprawy i wszystko dokładnie wymieszać. Odstawić na 30 min. do lodówki.
    Bułeczki czosnkowe:
    Do podgrzanego mleka dodajemy cukier i drożdże. Odstawiamy do wyrośnięcia. Do mąki wlewamy wyrośnięty zaczyn, dodajemy jajko czosnek przeciśnięty przez praskę i sól. Wszystko dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Na blechę do pieczenia nakładamy folię aluminiową którą smarujemy masłem. Na tak przygotowaną bleche nakładamy łyżką ciasto w odstępach ok 2 - 3 cm. Na każdy placuszek wciskamy trochę keczupu i nakładamy kawałek plastra sera żółtego. Pieczemy 20 min w temp. 200 stopni.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń