Dania główne Przepis na:
Schab pieczony w rękawie
Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 73
Dodano: 19.06.2011
Odsłon: 75212
Szybkie i łatwe przygotowanie
Składniki
- schab, około 1 kg
- ziemniaki, 1,5-2 kg
- Chrzan tarty (ze słoika), 1 łyżka
- Ketchup łagodny słodki (np. Tortex), 2 łyżki
- sól, 0,5 łyżeczki
- cukier, 1 łyżka
- Przyprawa do schabu, 1 łyżka
- przyprawa do ziemniaków, wg uznania
- CZOSNEK GRANULOWANY, wg uznania
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Dzień wcześniej przygotować zalewę w stosunku 1l wody : 3 łyżki soli. Na schab około 1 kg potrzeba około 2l zalewy. Schab umyć i ponacinać w szerz w odstępach około 1 cm, włożyć do garnka i zalać zalewą tak aby mięso całe było pod wodą. Odstawić na noc do lodówki.
-
Obrać ziemniaki. W razie potrzeby większe rozkroić, aby były podobnych wymiarów. Posypać przyprawą do ziemniaków i czosnkiem. Przygotować marynatę. Połączyć chrzan, ketchup, sól, cukier i przyprawę do schabu. Natrzeć mięso, również w nacięciach. Włożyć do rękawa połowę ziemniaków, schab i resztę ziemniaków.
-
Tak przygotowane mięso włożyć do piekarnika nagrzanego do 220''''C na 20 minut. po tym czasie zmniejszyć temperaturę do 180''''C i piec jeszcze 40-50 minut.
Twoje notatki do przepisu
11461 odsłon
28
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
gosia29 30 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
Mam nadzieje ze karkowka tez bedzie pyszna ! dam znac jak zrobie20 Kto głosował? | Odpowiedz
madziula_z1979 22 czerwca 2011Zgłoś do usunięcia
Robiłam do tego surówkę z młodej kapusty. PYCHA :)20 Kto głosował? | Odpowiedz
karol24chester 22 czerwca 2011Zgłoś do usunięcia
a jeszcze jedno .proponowal bym dodac do tego parzone warzywa tj:kalafior,brokuly marchew itp...bo tak jakos bez koloru ten (roast diner)20 Kto głosował? | Odpowiedz
jagoda114 20 czerwca 2011Zgłoś do usunięcia
Jeśli smakuje tak jak wygląda, to już mam ochotę spróbować.20 Kto głosował? | Odpowiedz
tolerancja 20 czerwca 2011Zgłoś do usunięcia
Wygląda tak smacznie że juz zgłodniałam na sam widok tych pysznosci......)20 Kto głosował? | Odpowiedz
madziula_z1979 19 czerwca 2011Zgłoś do usunięcia
Jest przepyszny. Robiłam dzisiaj na obiad.Zachęcam do wypróbowania przepisu i smacznego. :)
20 Kto głosował? | Odpowiedz
anika80 19 czerwca 2011Zgłoś do usunięcia
Wygląda bardzo apetycznie21 Kto głosował? | Odpowiedz