Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybkie i łatwe przygotowanie
Smakowite kotlety zrobione z makaronu pokrojonego w kostkę fileta drobiowego,...
Odsłon: 23
Mocno kakaowy z wiśniami. Te lekko kwaśne wiśnie są skarbnicą wielu cennych...
Odsłon: 1063
Szybka sałatka idealna na śniadanie świąteczne. Wiosenny zestaw warzyw. Sałat...
Odsłon: 424
Typowe ciasto na nadchodzące święta . Wersji tego ciast jest bardzo dużo, ale...
Odsłon: 3661
Pyszne babeczki do koszyczka lub wielkanocny stół,
Odsłon: 179
Smakowite kotlety zrobione z makaronu pokrojonego w kostkę fileta drobiowego,...
Odsłon: 23
Mocno kakaowy z wiśniami. Te lekko kwaśne wiśnie są skarbnicą wielu cennych...
Odsłon: 1063
Szybka sałatka idealna na śniadanie świąteczne. Wiosenny zestaw warzyw. Sałat...
Odsłon: 424
Typowe ciasto na nadchodzące święta . Wersji tego ciast jest bardzo dużo, ale...
Odsłon: 3661
Pyszne babeczki do koszyczka lub wielkanocny stół,
Odsłon: 179
Składniki
Dzień wcześniej przygotować zalewę w stosunku 1l wody : 3 łyżki soli. Na schab około 1 kg potrzeba około 2l zalewy. Schab umyć i ponacinać w szerz w odstępach około 1 cm, włożyć do garnka i zalać zalewą tak aby mięso całe było pod wodą. Odstawić na noc do lodówki.
Obrać ziemniaki. W razie potrzeby większe rozkroić, aby były podobnych wymiarów. Posypać przyprawą do ziemniaków i czosnkiem. Przygotować marynatę. Połączyć chrzan, ketchup, sól, cukier i przyprawę do schabu. Natrzeć mięso, również w nacięciach. Włożyć do rękawa połowę ziemniaków, schab i resztę ziemniaków.
Tak przygotowane mięso włożyć do piekarnika nagrzanego do 220''''C na 20 minut. po tym czasie zmniejszyć temperaturę do 180''''C i piec jeszcze 40-50 minut.