Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
23
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 933
8
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 531
1
Ostatnio komentowane przepisy
23
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 933
8
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 531
1
REKLAMA
Wędliny
Schab z morelami
danuta1952
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- schab, 1,5 - 2 kg
- suszone morele, 10-15 dkg
- Rum, 40 ml
- sól
- pieprz
- chilli
- CZOSNEK GRANULOWANY
- curry
- mąka ziemniaczana
Sposób przygotowania:
1
Mięso przyprawić,nie żałować chilli i czosnku,zostawić na noc w lodówce
2
Morele zalać rumem,dodać troszkę cukru i odstawić na parę godzin
3
W mięsie robimy dziurę-wzdłuż,najlepiej jakąś drewnianą łyżką i wpychamy morele.Muszą być na całej długości schabu.Rum zostawić do sosu.
4
Opiekamy schab w brytfannie z każdej strony i dolewamy wody.Dusimy na małym ogniu,ok 2 godzin.Pod koniec dolewamy rumu do smaku.
5
Sos zagęszczamy mąka ziemniaczaną.