Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Klasyczne spaghetti z sosem pomidorowym, oliwkami i serem mozzarella. Danie wegetariańskie
REKLAMA
Przygotowanie
1
Przygotowujemy sos:
Pomidory w puszce wlewamy w całości do garnka, zagotowujemy i rozdrabniamy w miarę możliwości.
Dodajemy przyprawy:
bazylię,
oregano,
tymianek,
pieprz
Ziół polecam dodać dość dużo, łącznie ok 2 łyżki. Jeżeli lubimy dania bardziej pikantne, polecam dodać chilli zamiast większej ilości pieprzu. Jest bardziej neutralne w smaku.
Zamiast solić polecam dodać sos sojowy
Do gotujących się pomidorów z przyprawami dodajemy ok 50 ml oliwy z oliwek. Jest ona niezbędna, bardzo dobrze wydobywa smak przypraw.
Dodajemy pokrojone drobno zielone oliwki.
Gotujemy aż zredukujemy objętość sosu do ok. 2/3 początkowej objętości. Lepiej zredukować bardziej, niż mniej.
Na koniec próbujemy i ew. doprawiamy.
Sos jest gotowy
2
Gotujemy makaron.
Doprowadzamy ok 2-3 litry wody do wrzenia, solimy, dodajemy łyżkę oliwy lu oleju, aby makaron mniej się sklejał.
Wsypujemy makaron, i gotujemy co jakiś czas mieszając.
Zwykle po ok. 7 minutach zaczynamy kontrolować czy makaron jest już dobry. Gotowanie należy przerwać, gdy tylko na rozerwanej nitce makaronu nie widzimy nieugotowanej środkowej części.
Podajemy makaron, polewamy sosem i posypujemy pokrojoną w kostkę mozzarellą. Można też dodać starty parmezan, jeśli ktoś ma ochotę.
Smacznego!
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Spaghetti z sosem ze świeżych pomidorów
Niezwykle aromatyczna, wegetariańska wersja tradycyjnego spaghetti.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Pomidorowa
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 2920
4
Dania główne
Spaghetti z sosem gorgonzola
Dziś zapraszam na smaki Lombardii. Na stole gości smakowite połączenie makaro...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 13285
31
Dania główne
Spaghetti z pomidorami, oliwkami i serem feta
Moja ulubiona wersja spaghetti, smaczna, dietetyczna i bardzo szybka w przygo...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Pomidorowa
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 1344
4
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryż z kurczakiem i warzywami
Szybki i łatwy przepis na pyszne i zdrowe danie obiadowe
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Do pracy
- Chińska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
Odsłon: 417
3
10
Dania główne
Kurczak pieczony na puszce piwa
Kurczak pieczony na puszce piwa to wspaniała propozycja obiadowa dla wszystki...
Odsłon: 965
4
Dania główne
Kapusta młoda z mielonką tyrolską.
Młoda kapusta ugotowana na gęsto z pokrojoną marchewką, młodymi ziemniakami,...
Odsłon: 197
2
2
Desery
Szybkie ciasto bananowe z borówkami
Przepis na bardzo szybkie w przygotowaniu ciasto bananowe. Nie ma kto zjeść p...
Odsłon: 175
2
Inne przepisy autora
Dania główne
Makaron Soba z sosem serowo-grzybowym
Makaron gryczany Soba z sosem z grzybów Shitake i mozzarelli
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Ser
- Grzyby
- Przyprawy
- Curry
- Imbir
- Kolendra
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 68
1
2
4
Dania główne
Ziemniaki zapiekane z sosem pomidorowym i mozzarellą
Pieczone ziemniaczki, dodatkowo zapieczone z sosem pomidorowym i serem mozzar...
Odsłon: 820
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryż z kurczakiem i warzywami
Szybki i łatwy przepis na pyszne i zdrowe danie obiadowe
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Do pracy
- Chińska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
Odsłon: 417
3
10
Dania główne
Kurczak pieczony na puszce piwa
Kurczak pieczony na puszce piwa to wspaniała propozycja obiadowa dla wszystki...
Odsłon: 965
4
Dania główne
Kapusta młoda z mielonką tyrolską.
Młoda kapusta ugotowana na gęsto z pokrojoną marchewką, młodymi ziemniakami,...
Odsłon: 197
2
2
Desery
Szybkie ciasto bananowe z borówkami
Przepis na bardzo szybkie w przygotowaniu ciasto bananowe. Nie ma kto zjeść p...
Odsłon: 175
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Spaghetti z sosem pomidorowym i oliwkami
dobremokre
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- makaron spaghetti 400g
- pomidory z puszki 2x 400g
- Oliwki zielone 100g
- Oliwa z oliwek 50ml
- Mozzarella 250g
- Bazylia
- Oregano
- Pieprz
- Sos sojowy
- Tymianek
- Sól
Sposób przygotowania:
1
Przygotowujemy sos: Pomidory w puszce wlewamy w całości do garnka, zagotowujemy i rozdrabniamy w miarę możliwości. Dodajemy przyprawy: bazylię, oregano, tymianek, pieprz Ziół polecam dodać dość dużo, łącznie ok 2 łyżki. Jeżeli lubimy dania bardziej pikantne, polecam dodać chilli zamiast większej ilości pieprzu. Jest bardziej neutralne w smaku. Zamiast solić polecam dodać sos sojowy Do gotujących się pomidorów z przyprawami dodajemy ok 50 ml oliwy z oliwek. Jest ona niezbędna, bardzo dobrze wydobywa smak przypraw. Dodajemy pokrojone drobno zielone oliwki. Gotujemy aż zredukujemy objętość sosu do ok. 2/3 początkowej objętości. Lepiej zredukować bardziej, niż mniej. Na koniec próbujemy i ew. doprawiamy. Sos jest gotowy
2
Gotujemy makaron. Doprowadzamy ok 2-3 litry wody do wrzenia, solimy, dodajemy łyżkę oliwy lu oleju, aby makaron mniej się sklejał. Wsypujemy makaron, i gotujemy co jakiś czas mieszając. Zwykle po ok. 7 minutach zaczynamy kontrolować czy makaron jest już dobry. Gotowanie należy przerwać, gdy tylko na rozerwanej nitce makaronu nie widzimy nieugotowanej środkowej części. Podajemy makaron, polewamy sosem i posypujemy pokrojoną w kostkę mozzarellą. Można też dodać starty parmezan, jeśli ktoś ma ochotę. Smacznego!
Przepisy Dania główne
Dania główne
Kapusta młoda z mielonką tyrolską.
Dania główne
Krokiety z pieczarkami i serem
Dania główne
Placki z cukinii i marchewki
Dania główne
Kofty z ryby
Kapusta młoda z mielonką tyrolską.
Młoda kapusta ugotowana na gęsto z pokrojoną marchewką, młodymi ziemniakami,...
Odsłon: 197
Krokiety z pieczarkami i serem
Zapraszam na krokieciki z pieczarkami i serem. Zrobiłam je w trochę inny spos...
Odsłon: 238