Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Szaszłyk z wątróbek"
Idealna na różne okazje.
Odsłon: 167
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
Odsłon: 101
Pyszne ciasteczka maślane z dodatkiem rodzynek, pachnące masełkiem i wanilią.
Odsłon: 31
Polecam. Domownicy byli zgodni. To jest pyszne. Na zdrowie.
Odsłon: 366
Zupa z zielonej soczewicy z dodatkiem warzyw, jest pożywna i smaczna. Idealni...
Odsłon: 199
Idealna na różne okazje.
Odsłon: 167
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
Odsłon: 101
Pyszne ciasteczka maślane z dodatkiem rodzynek, pachnące masełkiem i wanilią.
Odsłon: 31
Polecam. Domownicy byli zgodni. To jest pyszne. Na zdrowie.
Odsłon: 366
Zupa z zielonej soczewicy z dodatkiem warzyw, jest pożywna i smaczna. Idealni...
Odsłon: 199
Składniki
Czas ok. 35 min; porcja – 550 kcal, cena 5 zł, 4 porcje.
Wątróbki indycze oczyść starannie, opłucz i osusz na papierowym ręczniku. Pokrój je na spore kawałki i owiń plasterkami boczku.
Strąk papryki opłucz, osusz, przekrój na pół. Usuń gniazdo nasienne. Paprykowy miąższ pokrój w dużą kostkę. Cebulę obierz, poszatkuj w grube półplasterki.
Przygotuj cztery patyczki do szaszłyków. Nadziewaj na nie na zmianę owinięte w boczek kawałki wątróbki, paprykę i cebulę. Rozgrzej na patelni 1-2 łyżki oleju. Włóż szaszłyki, smaż, często obracając, 10-12 minut. Na koniec posyp je solą oraz pieprzem.
Czosnek przeciśnij przez praskę. Śmietanę połącz z majonezem. Dodaj czosnek i posiekany szczypiorek. Dopraw do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Podawaj razem z szaszłykami.Źródło: Świat kobiety