Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Tarta ze szczawiową nutą"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Błyskawiczna żelka truskawkowa do ciast
Szybciutka i smaczna żelka owocowa. Orzeźwi smak każdego ciasta.
Odsłon: 249
6
3
Wędliny
Polędwica na kanapki
Polędwica należy do tej partii wieprzowiny, którą trudno jest zrobić na soczy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
Odsłon: 22490
30
Sałatki
Sałatka do obiadu z sałaty little gem
Bardzo prosta, szybka w wykonaniu i smaczna sałatka do obiadu że składników z...
Odsłon: 255
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Błyskawiczna żelka truskawkowa do ciast
Szybciutka i smaczna żelka owocowa. Orzeźwi smak każdego ciasta.
Odsłon: 249
6
3
Wędliny
Polędwica na kanapki
Polędwica należy do tej partii wieprzowiny, którą trudno jest zrobić na soczy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
Odsłon: 22490
30
Sałatki
Sałatka do obiadu z sałaty little gem
Bardzo prosta, szybka w wykonaniu i smaczna sałatka do obiadu że składników z...
Odsłon: 255
5
REKLAMA
Dania główne
Tarta ze szczawiową nutą
Rewia
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g mąki pszennej
- 50 g mąki gryczanej
- 150 g masła
- 300 g szczawiu
- żółtko
- 2 jaja
- 300 ml gęstego jogurtu
- 50 ml kwaśnej śmietany
- 50 ml mleka
- 20 g żółtego sera
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Mieszamy mąkę pszenną z gryczaną, przesypujemy na stolnicę, dodajemy posiekane masło, żółtko, szczyptę soli, dość szybko zagniatamy. Ciasto owijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na pół godziny, aby się schłodziło.
2
Szczaw przebieramy, odcinamy łodyżki, płuczemy i drobno siekamy.
3
Do miski przekładamy jogurt, wybijamy jaja, wlewamy śmietanę, mleko, dodajemy starty żółty ser i posiekany szczaw, doprawiamy pieprzem i solą, dokładnie mieszamy, aby się połączyły.
4
Ciasto rozwałkowujemy i wykładamy nim blachę do tarty, łącznie z bokami. Przekładamy masę jogurtowo-szczawiową, wyrównujemy wierzch i pieczemy 40–45 minut w 200oC.
5
Tartę wyjmujemy z piekarnika i zostawiamy na kilka minut, żeby trochę przestygła. Dzielimy na porcje i podajemy, np. z sałatą z sosem winegret lub innymi ulubionymi surówkami.
6
Czas przygotowania 65 minut. Cena porcji ok. 1,90 zł.
7
Wartość odżywcza porcji 495 kcal Białko 18 g/Tłuszcz 23 g/Węglowodany 46 g.Źródło: Rewia