Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Tarta ze szczawiową nutą"
Dzisiaj przedstawiam super szybkie pączki serowe, ale raczej są to pączuszki...
Odsłon: 806
Upalne lato to czas, gdy chętniej sięgamy nie tylko po orzeźwiające napoje, a...
Odsłon: 1099
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 139
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 175
Błyskawiczny w przygotowaniu i przepyszny sos/ pasta do podjadania.
Odsłon: 110
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 1042
Dzisiaj przedstawiam super szybkie pączki serowe, ale raczej są to pączuszki...
Odsłon: 806
Upalne lato to czas, gdy chętniej sięgamy nie tylko po orzeźwiające napoje, a...
Odsłon: 1099
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 139
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 175
Błyskawiczny w przygotowaniu i przepyszny sos/ pasta do podjadania.
Odsłon: 110
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 1042
Składniki
Mieszamy mąkę pszenną z gryczaną, przesypujemy na stolnicę, dodajemy posiekane masło, żółtko, szczyptę soli, dość szybko zagniatamy. Ciasto owijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na pół godziny, aby się schłodziło.
Szczaw przebieramy, odcinamy łodyżki, płuczemy i drobno siekamy.
Do miski przekładamy jogurt, wybijamy jaja, wlewamy śmietanę, mleko, dodajemy starty żółty ser i posiekany szczaw, doprawiamy pieprzem i solą, dokładnie mieszamy, aby się połączyły.
Ciasto rozwałkowujemy i wykładamy nim blachę do tarty, łącznie z bokami. Przekładamy masę jogurtowo-szczawiową, wyrównujemy wierzch i pieczemy 40–45 minut w 200oC.
Tartę wyjmujemy z piekarnika i zostawiamy na kilka minut, żeby trochę przestygła. Dzielimy na porcje i podajemy, np. z sałatą z sosem winegret lub innymi ulubionymi surówkami.
Czas przygotowania 65 minut. Cena porcji ok. 1,90 zł.
Wartość odżywcza porcji 495 kcal Białko 18 g/Tłuszcz 23 g/Węglowodany 46 g.Źródło: Rewia