Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Tartaletki z tuńczykiem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 139
4
Przepis dnia
16
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 139
4
Przepis dnia
16
REKLAMA
Dania główne
Tartaletki z tuńczykiem
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Na 3 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka kefiru
- 1 jajko
- 5 łyżek oleju
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczki cukru
- 3 dag świeżych drożdży. Na 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
- 25 dag pieczarek
- 1 średnia cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 jajka
- 200 ml kwaśnej śmietany 18 proc
- 4 łyżki posiekanego szczypiorku
- 1-2 łyżki oleju
- 5 łyżek startego żółtego sera
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Do kefiru dodaj pokruszone drożdże, 1 łyżkę mąki oraz cukier, wymieszaj. Przykryj i odstaw w ciepłe miejsce na ok. 15 min. Na stolnicę lub blat przesiej pozostałą mąkę, dodaj jajko, sól, olej oraz wyrośnięte drożdże. Wyrób gładkie ciasto. Przełóż je do miski, odstaw w ciepłe miejsce na 40-60 minut.
2
Cebulę drobno posiekaj. Umyte pieczarki pokrój w plasterki. Na rozgrzanym oleju zeszklij cebulę. Dodaj pieczarki, smaż dalej, od czasu do czasu mieszając. Na koniec dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę. Gdy warzywa przestygną, wymieszaj je z tuńczykiem i szczypiorkiem. Dopraw solą i pieprzem.
3
Do rozmąconych jajek dodaj śmietanę oraz starty ser, dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Wyrośnięte ciasto ponownie rozwałkuj. Podziel na 8-10 kawałków, każdym wylep natłuszczone foremki. Wypełnij je farszem i zalej masą jajeczno-śmietanową. Piecz 30-40 minut w temp. 180°C.
4
(bez czasu oczekiwania): 30 minut Sztuka: 330 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie