Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Tatar śledziowo-jajeczny"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113063
199
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 443
5
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 787
7
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 586
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113063
199
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 443
5
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 787
7
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 586
5
REKLAMA
Dania główne
Tatar śledziowo-jajeczny
Tina
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 20 dag filetów śledziowych (najlepsze są te z zalewy
- wymoczone w zimnej wodzie przez 1 godzinę)
- 2 jajka 2 średniej wielkości kiszone ogórki
- 6 marynowanych grzybków
- 3 kawałki marynowanej czerwonej papryki
- 1 mała czerwona cebula
- 2 łyżki kaparów. Zakupy na sos: 1 łyżka płynnego miodu (np. wielokwiatowego)
- 1 łyżka musztardy (np. sarepskiej)
- sól
- czarny pieprz mielony
Sposób przygotowania:
1
Jajka zalewam w garnuszku zimną wodą i gotuję na twardo (10 min od zagotowania wody). Studzę je i obieram ze skorupek. Jajka kroję w dość drobną kosteczkę.
2
Filety śledziowe osuszam na papierowym ręczniku, a następnie kroję w małą kosteczkę. Podobnie siekam obraną cebulę, osączone z zalewy kiszone ogórki, grzybki oraz kawałki marynowanej papryki (staram się, by po krojone miały zbliżoną wielkość).
3
Miód łączę z musztardą, przyprawiam solą i pieprzem. Pokrojone mieszam z sosem. Na talerz wykładam tatar, posypuję kaparami.
4
Porcja kosztuje ok. 3,50 zł. : ok. 30 min. Porcja zawiera ok. 360 kcal.Źródło: Tina