Name: Tatar śledziowo-jajeczny
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 20 dag filetów śledziowych (najlepsze są te z zalewy; wymoczone w zimnej wodzie przez 1 godzinę); 2 jajka 2 średniej wielkości kiszone ogórki; 6 marynowanych grzybków; 3 kawałki marynowanej czerwonej papryki; 1 mała czerwona cebula; 2 łyżki kaparów. Zakupy na sos: 1 łyżka płynnego miodu (np. wielokwiatowego); 1 łyżka musztardy (np. sarepskiej); sól; czarny pieprz mielony

Filety śledziowe osuszam na papierowym ręczniku, a następnie kroję w małą kosteczkę. Podobnie siekam obraną cebulę, osączone z zalewy kiszone ogórki, grzybki oraz kawałki marynowanej papryki (staram się, by po krojone miały zbliżoną wielkość).

Tatar śledziowo-jajeczny

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Dynia z sycącym nadzieniem

Koktail kakaowy na mleku

Kruche ciasto ze śliwkami

Marry me chicken

Ostatnio komentowane przepisy

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Dynia z sycącym nadzieniem

Koktail kakaowy na mleku

Kruche ciasto ze śliwkami

Marry me chicken

Tatar śledziowo-jajeczny

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy