Smaker
Wielkanoc na wytrawnie

Tortilla de patatas

20.04.2023 Odsłon: 3575
5.0 (24 oceny)

Przepis dnia: 01-05-2023

Tortilla de patatas
15 min
1-2 os.
Pultasik
Pultasik

Pyszny hiszpański. Pożywne, wiosenne danie na każdą kieszeń. Wystarczą ugotowane ziemniaki( z obiadu z wczoraj ), jajka i ulubione dodatki.

Potrzebne przybory kuchenne

Patelnia o średnicy 26, mniejszy talerzyk, szpatułka

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

Pascha wielkanocna
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pascha wielkanocna

Ciasta Pascha wielkanocna

Myślę, że w wielu domach przygotowuje się taki przysmak serowy na Wielkanoc....

Odsłon: 2039

>60 min
2
Jajka w buraczkach
smaker
smaker
Przekąski

Jajka w buraczkach

Przekąski Jajka w buraczkach

Jajka w buraczkach prezentują się przepięknie – mają wyrazistą, różową obwódk...

Odsłon: 1460

30 min
3
Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem

Dania główne Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem

Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.

Odsłon: 3075

60 min
10
Fistaszkowy mazurek z czekoladą
smaker
smaker
Ciasta

Fistaszkowy mazurek z czekoladą

Ciasta Fistaszkowy mazurek z czekoladą

Mazurek to jedno z najpopularniejszych ciast na Wielkanoc. Wystarczy kruchy s...

Odsłon: 5300

>60 min
9
Rolada z mięsa mielonego
smaker
smaker
Dania główne

Rolada z mięsa mielonego

Dania główne Rolada z mięsa mielonego

Rolada z mięsa mielonego z nadzieniem szpinakowo-pomidorowym to idealny posił...

Odsłon: 6041

30 min
12
Krem śmietankowy do tortu
smaker
smaker
Ciasta

Krem śmietankowy do tortu

Ciasta Krem śmietankowy do tortu

Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...

Odsłon: 42317

15 min
47
Dania główne
Tortilla de patatas
Tortilla de patatas
Autor:
Pultasik
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 4 jajka
  • 3 ugotowane wcześniej ziemniaki (lub pozostałe z obiadu)
  • 2 łyżki śmietany
  • 3 łyżki oliwy
  • Sól, pieprz
  • Dodatki: cebula, fasolka szparagowa, groszek zielony, rzodkiewki, pomidorywa,
  • Dużo koperku, dymka ze szczypiorkiem
Sposób przygotowania:
1

Rozgrzewam oliwę na patelni, podsmażam chwilę ziemniaki, doprawiam solą i pieprzem. W misce obok rozbełtuję jajka, traktuję również pieprzem i solą. Po chwili zalewam ziemniaczki masą jajeczną i smażę , aż się zetnie. Lekko podważam. Dodaję moje ulubione dodatki. Aby przewrócić tortillę, najlepiej użyć do tego talerza. Połóż na niej talerz, mniejszy od średnicy patelni i odwróć. Poczekaj, aż masa się zetnie. Podawaj z kleksem jogurtu. Voila️