Name: Tortilla de patatas
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1-2 osoby
Cuisine: Śródziemnomorska
Ingredients: 4 jajka; 3 ugotowane wcześniej ziemniaki (lub pozostałe z obiadu); 2 łyżki śmietany; 3 łyżki oliwy; Sól, pieprz; Dodatki: cebula, fasolka szparagowa, groszek zielony, rzodkiewki, pomidorywa,; Dużo koperku, dymka ze szczypiorkiem

Rozgrzewam oliwę na patelni, podsmażam chwilę ziemniaki, doprawiam solą i pieprzem. W misce obok rozbełtuję jajka, traktuję również pieprzem i solą. Po chwili zalewam ziemniaczki masą jajeczną i smażę , aż się zetnie. Lekko podważam. Dodaję moje ulubione dodatki. Aby przewrócić tortillę, najlepiej użyć do tego talerza. Połóż na niej talerz, mniejszy od średnicy patelni i odwróć. Poczekaj, aż masa się zetnie. Podawaj z kleksem jogurtu. Voila️

Tortilla de patatas

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

Kiełbasa w sosie pomidorowym

Sernik korzenny

Forszmak z kluskami śląskimi

Śledź pod kołderką

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Ostatnio komentowane przepisy

Kiełbasa w sosie pomidorowym

Sernik korzenny

Forszmak z kluskami śląskimi

Śledź pod kołderką

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Tortilla de patatas

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy