Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Tortille z chrupiącą sałatą lodową"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
11
6
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8757
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 84
2
Ostatnio komentowane przepisy
11
6
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8757
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 84
2
REKLAMA
Dania główne
Tortille z chrupiącą sałatą lodową
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 40 dag mieszanego mięsa mielonego
- 4 tortille o śr. 25 cm
- 1/2 małej główki sałaty lodowej
- 20 dag sera koziego
- 1 cebula
- 4 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 ząbek czosnku
- 1 mała papryczka chili
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżka suszonego tymianku
- sól
- pieprz mielony
Sposób przygotowania:
1
Cebulę oraz czosnek obierz, bardzo drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej olej. Zeszklij na nim cebulę z czosnkiem. Dołóż mięso mielone i mieszając od czasu do czasu, smaż, aż się zrumieni, a cały płyn odparuje. Przypraw je solą oraz pieprzem mielonym.
2
Chili opłucz, osusz, przekrój i oczyść z pesteczek. Papryczkę bardzo drobno posiekaj. Dodaj do mięsa razem z suszonym tymiankiem. Masę dokładnie wymieszaj (jeśli lubisz, do mięsa dołóż osączoną z zalewy czerwoną fasolę).
3
Tortille rozłóż na blacie. Każdy placek posmaruj koncentratem pomidorowym (możesz zastąpić go pikantnym keczupem). Poczekaj 2–3 min, aby placki nieco zmiękły.
4
Listki sałaty opłucz, osusz na papierowym ręczniku, a następnie potnij je w paseczki. Ser pokrój w kostkę. Na plackach rozłóż mięso, rozsmaruj je, pozostawiając przy brzegu 2 cm miejsca. Mięso posyp sałatą i serem.
5
Placki zwiń w rulony, przekrój je na pół. Ułóż w naczyniu żaroodpornym i wstaw na 5 min do piekarnika rozgrzanego do 175 st.Źródło: Tina