Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
proste, niewyszukane a jakie pyszne!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
2
Desery
Przekąska bez cukru
Czy istnieją pralinki orzechowe bez grama cukru? Trudno kupić takie w sklepac...
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Orzechy
- Nerkowce
- Kremy
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 855
2
1
Przepis dnia
Ciasta
Niedzielny sernik
Przepis na ten sernik jest bardzo prosty, szybki. Nawet początkująca gospodyn...
Odsłon: 4276
47
Ostatnio komentowane przepisy
1
2
Desery
Przekąska bez cukru
Czy istnieją pralinki orzechowe bez grama cukru? Trudno kupić takie w sklepac...
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Orzechy
- Nerkowce
- Kremy
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 855
2
1
Przepis dnia
Ciasta
Niedzielny sernik
Przepis na ten sernik jest bardzo prosty, szybki. Nawet początkująca gospodyn...
Odsłon: 4276
47
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
tunezyjskie danie wegetariańskie
Koniuva
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- ziemniaki, 5
- zielona ostra papryka lub ew. słodka, 4
- pomidory, 4
- cebula, 1
- cukinia, 1
- inne warzywa w zależności od upodobań
- sól
- olej lub oliwa z oliwek do smażenia
- jajka (niekonicznie), tyle ile osób
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obrać, ołukać i pokroić we frytki. Ostre papryki umyć, w każdej zrobić niewielki otworek wielkości małego paznokcia i wsypać do niego po szczypcie soli. Jeśli ktos nie lubi lub nie może jeść ostrych produktów, może wykorzystać zwykłą słodką paprykę. Tę należy przekroić, usunąć nasiona i posolić. Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki i każdy przekroić na cztery części i także posolić. Cukinię umyć i pokroić w plasterki. Na patelni rozgrzać olej lub oliwę i usmażyć frytki. Wyjąć i podzielić na porcje. Na oliwę włożyć paprykę i smażyć krótko nie rumieniąc lub do bardzo lekkiego zrumienienia. Tak samo postępować z pomidorami, cukinią i pozostałymi warzywami. Uwaga! Każdy rodzaj warzyw powinien być smażony oddzielnie! Na koniec można jeszcze usmażyć po sadzonym jajku. Każdy rodzaj warzyw i ew, jajka podzielić na porcje i włożyć na talerze. Tunezyjczycy zagryzają tę potrawę (a także każdą inną) francuskimi bagietkami. Smacznego!