Smaker
Wielkanoc na słodko

Udka kurczaka pieczone z warzywami

26.04.2014 Odsłon: 25570
5.0 (49 oceny)
Udka kurczaka pieczone z warzywami
>60 min
3-4 os.
PudlaS
PudlaS

Smakowite, wartościowe, sycące danie jednogarnkowe

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Dania główne Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.

Odsłon: 939

>60 min
19
Domowa warzywna kostka rosołowa

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowa warzywna kostka rosołowa

Dodatki Domowa warzywna kostka rosołowa

Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...

Odsłon: 3699

30 min
8
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4331

>60 min
22
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 2012

30 min
33
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 4126

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1266

30 min
2
Dania główne
Udka kurczaka pieczone z warzywami
Udka kurczaka pieczone z warzywami
Autor:
PudlaS
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 udka kurczaka (ja miałem podudzia, które wyfiletowałem z kości)
  • 1 brokuł, bez łodygi, podzielony na różyczki
  • 3 średnie marchewki, obrane, pokrojone w 1cm talarki
  • 250g pieczarek, obranych, pokrojonych na duże kawałki
  • 1 por, pokrojony w grube półtalarki
  • 1 duża cebula, obrana, grubo pokrojona
  • pół czerwonej papryki, pokrojonej w 1cm paski
  • pół żółtej papryki, pokrojonej w 1cm paski
  • 10-15 pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
  • 4 ząbki czosnku, obrane, pokrojone w cienkie plasterki
  • sok z połówki limonki
  • kilka łyżek oleju
  • 1-2 łyżki curry
  • 1-2 łyżki papryki słodkiej
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Na początek najlepiej jest przygotować sobie wszystkie składniki

2

Podudzia kurczaka przyprawić solą, pieprzem i curry. Do dużego naczynia żaroodpornego przełożyć połowę porcji marchewki, pora, cebuli, czosnku, pieczarek i papryki. Całość posypać solą, pieprzem, papryką słodką i curry.

3

Na warzywa przełożyć przyprawione podudzia kurczaka. Podudzia obłożyć różyczkami brokuła.

4

Na mięso przełożyć resztę warzyw - marchewkę, pora, cebulę, czosnek, pieczarki, paprykę i pomidorki koktajlowe. Całość przyprawić dość mocno solą, pieprzem, papryką słodką i curry. Następnie skropić delikatnie olejem i sokiem z połówki limonki.

5

Przykryte naczynie żaroodporne wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C na 80-90 minut.