Dania główne Przepis na:
Udka nadziewane karkówką
Przepisów i artykułów: 592 Ocena: 5017
Dodano: 14.06.2008
Odsłon: 1
Wypróbowany przepis na "Udka nadziewane karkówką"
Składniki
- trzy duże udka z kurczaka
- 25 dag mięsa mielonego z karkówki
- garść świeżych listków bazylii
- pęczek szczypiorku
- 4 ząbki czosnku
- mała cebula
- pół papryki czerwonej
- sól
- pieprz
- jajko
- bułka tarta
- olej
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Udka umyj, osusz i delikatnie usuń skórę. Mięso z kurczaka zmiel w maszynce do mięsa i połącz z mielonym mięsem z karkówki.
-
Dodaj bazylię, szczypiorek, rozgnieciony czosnek i posiekaną cebulę. Wymieszaj, dołóż pokrojoną paprykę, jajko i bułkę tartą. Przypraw całość solą i pieprzem.
-
Włóż przygotowany farsz do skóry z kurczaka. Uformuj zgrabne udka. Usmaż je na patelni na rozgrzanym oleju. Podlej wodą i duś około 30 minut.
-
Maria Koper z Koronowa
Źródło: Super TV
3928 odsłon
19
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz