Smaker
Odsłon: 16 18.05.2010

Warzywa w sosie

60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Sprawdzony przepis na "Warzywa w sosie"

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

delikatny sos do warzyw gotowanych

pysznie-zdrowo-kolorowo
pysznie-zdrowo-kolorowo
Desery

Szarlotka delikatna

Desery Szarlotka delikatna

Prosta i szybka w wykonaniu szarlotka na delikatnym ucieranym cieście, po pro...

Odsłon: 7173

>60 min
25
zewaewa
zewaewa
Przetwory

Sos z warzyw na zimę

Przetwory Sos z warzyw na zimę

Dziś zrobiłam kolejną kombinację sosu z warzyw. Bazą jest cukinia. Taki sos ś...

Odsłon: 3318

>60 min
7
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Kalafior w sosie curry z warzywami

Sałatki Kalafior w sosie curry z warzywami

Aromatycznie podany kalafior to świetna jarzyna do obiadu lub samodzielna prz...

Odsłon: 5263

15 min
21

prosty sos do gotowanych warzyw

sos z warzywami julienne

jaki sos pasuje do ryżu z warzywami

Komentarze do przepisu (0)

Inne przepisy autora
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety
Dania główne

Polędwiczki wieprzowe

Dania główne Polędwiczki wieprzowe

Sprawdzony przepis na "Polędwiczki wieprzowe"

Odsłon: 193

60 min
16
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety
Desery

Sałatka zimowa z fetą

Desery Sałatka zimowa z fetą

Przepis wart wypróbowania: "Sałatka zimowa z fetą"

Odsłon: 67

60 min
10
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety
Dania główne

Ziołowe sznycle

Dania główne Ziołowe sznycle

Przepis wart wypróbowania: "Ziołowe sznycle"

Odsłon: 61

60 min
5
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety
Desery

Śniadaniowe łódeczki

Desery Śniadaniowe łódeczki

Przepis wart wypróbowania: "Śniadaniowe łódeczki"

Odsłon: 116

60 min
5
Więcej przepisów

Przepisy Dania główne

Bobby
Bobby
Dania główne

Kurczak worcester

Dania główne Kurczak worcester

Smak tego dania bardzo dobrze pasuje do różnych dodatków typu ryż, kasza lub...

Odsłon: 53

60 min
0
smaker
smaker
Dania główne

Kociołek myśliwski

Dania główne Kociołek myśliwski

Kociołek myśliwski to smaczne i pożywne danie dla całej rodziny, inspirowane...

Odsłon: 1730

>60 min
9
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Tanioszki

Dania główne Tanioszki

Tanie potrawy wcale nie muszą być mdłe i pozbawione smaku. Tanioszki zawładną...

Odsłon: 93583

60 min
76
iwona2305
iwona2305
Desery

Babcina szarlotka

Desery Babcina szarlotka

Przepyszna tradycyjna szarlotka przepis pochodzi ze starego babcinego zeszytu .

Odsłon: 367

15 min
4
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek
Dania główne

Kurczak z mozzarellą i koperkiem

Dania główne Kurczak z mozzarellą i koperkiem

Soczysty kurczak, ciągnący się ser, aromatyczny koperek i chrupiąca panierka...

Odsłon: 1562

30 min
3
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek
Sałatki

Mozzarella z pomidorami

Sałatki Mozzarella z pomidorami

Dzisiaj zapraszam na szybką, smaczną, efektowną i zdrową przekąskę, która ide...

Odsłon: 359

15 min
6

Przepis dnia

pelen_brzuszek
pelen_brzuszek
Desery

Włoskie tiramisu

Desery Włoskie tiramisu

Dzisiaj czas na lekki deser w stylu włoskim. Przepyszny krem na bazie mascarp...

Odsłon: 2320

15 min
14
wmk
wmk
Sałatki

Tradycyjna, zasmażana młoda kapusta.

Sałatki Tradycyjna, zasmażana młoda kapusta.

Delikatna młoda kapusta zasmażana na maśle z dodatkiem koperku. Odpowiednia...

Odsłon: 202

30 min
6
Dania główne

Warzywa w sosie

Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1/2 kalafiora
  • 1/2 brokułu
  • 3 dag masła
  • 3 dag mąki
  • 1 łyżka musztardy
  • 150 ml mleka
  • 200 ml śmietany
  • 10 dag sera typu feta
  • 5 dag żółtego sera
  • sól
  • pieprz
  • gałka muszkatołowa

Sposób przygotowania:

1

Kalafior oraz brokuł podziel na różyczki, oczyść, a następnie włóż do garnka z osolonym wrzątkiem. Gotuj około 10 minut. Odcedź na sicie, pozostaw różyczki do ocieknięcia.

2

W rondlu rozgrzej masło, wsyp mąkę. Mieszając, smaż, aż powstanie jasna zasmażka. Dodaj musztardę, wymieszaj. Stopniowo wlewaj mleko, a następnie śmietanę. Cały czas energicznie mieszaj, by w sosie nie powstały grudki.

3

Doprowadź całość do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj ok. 10 min, aż sos nabierze gęstości i kremowej konsystencji. Ser typu feta (np. bałkański) osącz, pokrusz w palcach, drobno posiekaj lub rozgnieć widelcem.

4

Do sosu wsyp przygotowany ser, wymieszaj, zdejmij z ognia. Dopraw do smaku solą, pieprzem oraz odrobiną gałki muszkatołowej.

5

Różyczki kalafiora i brokułu rozłóż w formie. Wlej sos. Ser żółty zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Posyp wierzch dania. Zapiekaj w temperaturze 190 st. na złoty kolor (ok. 15 minut).Źródło: Świat kobiety