Dania główne Przepis na:
Warzywa z soczewicą w curry
Przepisów i artykułów: 8 Ocena: 187
Dodano: 15.10.2010
Odsłon: 6728
coś z kuchni indyjskiej ...
Składniki
- soczewica - zielona lub czerwona, 1 opakowanie
- różne warzywa (fasolka szparagowa, cukinia, dynia, papryka, marchewka, szpinak w liściach, groszek mrożony), dowolne ilości
- pomidory w puszce, 1 puszka
- hinduska pasta curry - PATAKAS, 4-5 lyżek
- jogurt naturalny, kubeczek
- papryczka chilli, 1
- rodzynki, 3-4 łyżki
- kokos, 2 łyżki
| 3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Warzywa pokroić, soczewicę ugotwać.
-
Na gorącą patelnię wrzucić pastę curry - chwilę trzymać na ogniu. Dodać marchwkę, paprykę, cukinię, dynię, groszek, fasolkę zalać pomidorami. Chwilę potrzymać na ogniu. Dodać ugotowaną soczewicę, rodzynki i kokos. Na koniec dodać szpinak. Warzywa powinny być chrupkie więc cały proces powinnien trwać naprawdę krótko. Jesli ktoś lubi można dodać jeszcze curry. Wyłozyć na półmisek polać jogurtem i posypać pokrojoną papryczką chili. Ostrość dania idealnie łagodzi naturalny jogurt.
17431 odsłon
22
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz