Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Watróbka drobiowa w sosie paprykowo-cebulowym

26.03.2009 Odsłon: 5781
5.0 (8 oceny)
30 min
3-4 os.
maryna2012
maryna2012

Delikatna watrobka z warzywami.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Śledź w marynacie pomidorowej

Przekąski Śledź w marynacie pomidorowej

Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...

Odsłon: 45

60 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 111

60 min
1
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Malinowy sernik na zimno

Ciasta Malinowy sernik na zimno

Prościutki, szybki malinowy sernik na zimno przygotowałam z myślą o majówce i...

Odsłon: 54

>60 min
1
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Ciasta Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Delikatne ciasto, puszysty krem z dodatkiem owoców w galaretce , smakuje wybo...

Odsłon: 86

30 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Przekąski Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po tygodniu w lod...

Odsłon: 55

60 min
2
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Sałatki Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...

Odsłon: 2925

15 min
4
Dania główne
Watróbka drobiowa w sosie paprykowo-cebulowym
Autor:
maryna2012
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Watróbka drobiowa, 1/2 kg
  • Papryka czerwona, 1/2 sztuki
  • papryka zolta, 1/2 sztuki
  • cebula-srednia, 2 sztuki
  • czosnek, 2 zabki
  • smietana, 3 lyzki
  • ziarenka smaku, 1 lyzeczka
  • sol,pieprz, do smaku
  • olej, 50 ml
  • maslo, 1 lyzka
  • maka, 2 lyzki
Sposób przygotowania:
1

Najpierw dokladnie czyscimy i myjemy watrobke,a gdy juz to zrobimy to osuszamy ja recznikiem papierowym.

2

Na patelni rozgrzewamy olej z 1 lyzka masla.Przesmazamy watrobke z obu stron po okolo 4 minuty na wolnym ogniu-tak aby sie nie przypalila.Gdy watrobka jest juz usmazona,to przekladamy ja do sredniego naczynia zaroodporneg-posypujemy szczypta soli i pieprzu i odstawiamy na moment.

3

Teraz szykujemy warzywa-papryke kroimy w czterocentymetrowe paseczki o sredniej grubosci,cebule przekrajamy na pol i kroimy takze na sredniej grubosci paski i czosnek drobno siekamy.

4

Nastepnie wrzucamy warzywa na patelnie na ktorej smarzylismy watrobke i posypujemy je 1 lyzeczka ziarenek smaku.Smarzymy je na wolnym ogniu okolo 5 minut,az cebulka sie zeszkli.

5

Gdy tak juz sie stanie to posypujemy warzywa 2 lyzkami maki-mieszamy je dokladnie i podlewamy warzywa 350 ml cieplej wody i dusimy je przez okolo 8 minut w celu odparowania czesci wody i uzyskania sosu.

6

Dodajemy do warzyw 3 lyzki smietany i mieszamy po czym uzyskanym sosem zalewamy wczesniej przygotowana watróbke i wstawiamy ja do piekarnika rozgrzanego do 180° na 10 minut.

7

Polecam podawac z ziemniaczkami i ogorkiem kiszonym.