Smaker

Watróbka drobiowa w sosie paprykowo-cebulowym

26.03.2009 Odsłon: 5793
5.0 (8 oceny)
30 min
3-4 os.
maryna2012
maryna2012

Delikatna watrobka z warzywami.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Zupy Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...

Odsłon: 3816

30 min
18
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Pieczywo Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...

Odsłon: 9624

>60 min
17
smaker
smaker
Dania główne

Sznycle koperkowe

Dania główne Sznycle koperkowe

Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...

Odsłon: 1799

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 3214

>60 min
34

Przepis dnia

SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Pieczywo

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Pieczywo Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Jeśli kochasz pieczywo czosnkowe jak ja to uwierz mi, że jest to najlepszy ch...

Odsłon: 1373385

>60 min
2941

Przepis dnia

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Sałatki

Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Sałatki Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Pyszna i kolorowa sałatka idealna do pracy lub na lekką kolację. Słodka karme...

Odsłon: 1422

15 min
7
Dania główne
Watróbka drobiowa w sosie paprykowo-cebulowym
Autor:
maryna2012
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Watróbka drobiowa, 1/2 kg
  • Papryka czerwona, 1/2 sztuki
  • papryka zolta, 1/2 sztuki
  • cebula-srednia, 2 sztuki
  • czosnek, 2 zabki
  • smietana, 3 lyzki
  • ziarenka smaku, 1 lyzeczka
  • sol,pieprz, do smaku
  • olej, 50 ml
  • maslo, 1 lyzka
  • maka, 2 lyzki
Sposób przygotowania:
1

Najpierw dokladnie czyscimy i myjemy watrobke,a gdy juz to zrobimy to osuszamy ja recznikiem papierowym.

2

Na patelni rozgrzewamy olej z 1 lyzka masla.Przesmazamy watrobke z obu stron po okolo 4 minuty na wolnym ogniu-tak aby sie nie przypalila.Gdy watrobka jest juz usmazona,to przekladamy ja do sredniego naczynia zaroodporneg-posypujemy szczypta soli i pieprzu i odstawiamy na moment.

3

Teraz szykujemy warzywa-papryke kroimy w czterocentymetrowe paseczki o sredniej grubosci,cebule przekrajamy na pol i kroimy takze na sredniej grubosci paski i czosnek drobno siekamy.

4

Nastepnie wrzucamy warzywa na patelnie na ktorej smarzylismy watrobke i posypujemy je 1 lyzeczka ziarenek smaku.Smarzymy je na wolnym ogniu okolo 5 minut,az cebulka sie zeszkli.

5

Gdy tak juz sie stanie to posypujemy warzywa 2 lyzkami maki-mieszamy je dokladnie i podlewamy warzywa 350 ml cieplej wody i dusimy je przez okolo 8 minut w celu odparowania czesci wody i uzyskania sosu.

6

Dodajemy do warzyw 3 lyzki smietany i mieszamy po czym uzyskanym sosem zalewamy wczesniej przygotowana watróbke i wstawiamy ja do piekarnika rozgrzanego do 180° na 10 minut.

7

Polecam podawac z ziemniaczkami i ogorkiem kiszonym.