Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Wątróbka w jarzynach

30.10.2008 Odsłon: 871
5 (1 oceny)
>60 min
3-4 os.
wikol
wikol

dla tych co lubią wątróbkę

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Kajzerka na śniadanie

Śniadania Kajzerka na śniadanie

Polecam. Łatwo zrobić, dobre jedzenie.

Odsłon: 2177

15 min
14
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 585

30 min
10
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Keks

Desery Keks

Jest szybki do przygotowania i można go zrobić, gdy tylko najdzie nas ochota....

Odsłon: 207

60 min
3
Jurek Sobieniak
Jurek Sobieniak
Przekąski

Kaszanka w boczku z sosem klonowym według Jurka Sobieniaka

Przekąski Kaszanka w boczku z sosem klonowym według Jurka Sobieniaka

Sezon grillowy to nie tylko karkówki i kiełbasy. Warto sięgnąć także po nieco...

Odsłon: 126

30 min
2
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Ciasta

Ciasto Malaga bez pieczenia

Ciasta Ciasto Malaga bez pieczenia

Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...

Odsłon: 763

15 min
7
fafiatko
fafiatko
Pieczywo

Ziołowe tościki z grilla

Pieczywo Ziołowe tościki z grilla

Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem

Odsłon: 260

15 min
11
Dania główne
Wątróbka w jarzynach
Autor:
wikol
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • wątróbka drobiowa, 40 dag
  • cebula, 1 duża
  • czosnek, 2 ząbki
  • marchewki, 2 duże
  • pietruszka, 1 mała
  • seler, kawałek
  • pomidory bez skórki, 1 puszka
  • listki laurowe, 2 listki
  • ziele angielskie, 3 ziarenka
  • sól
  • pieprz
  • vegeta, łyżeczka
  • czerwona papryka w proszku, łyżeczka
  • makaron (świderki lub muszelki), 40 dag
Sposób przygotowania:
1

Wątróbkę oczyszczamy i kroimy w kawałki. Smażymy na 2 łyżeczkach oleju.

2

Warzywa obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Cebulę kroimy w kostkę. Na drugiej patelni podgrzewamy 2 łyżki oleju i podsmażamy warzywa, cebulę, roztarty czosnek oraz paprykę, sól i pieprz. Dusimy pod przykryciem 15 - 20 minut.

3

Dodajemy całe pomidory i wątróbkę. Doprawiamy vegetą i liśćmi laurowymi oraz zielem angielskim i dusimy 15 minut, co jakiś czas mieszając. W tym czasie gotujemy makaron według przepisu na opakowaniu. Wykładamy na talerz, podajemy z wątróbką i jarzynami