Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Wątróbka z królika z żurawiną i śliwką

25.12.2008 Odsłon: 50
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
Dobry_Tydzień
Dobry_Tydzień

Przepis wart wypróbowania: "Wątróbka z królika z żurawiną i śliwką"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Krokiety kowalowej

Dania główne Krokiety kowalowej

Krokiety kowalowej to danie w wersji wytrawnej, dla miłośników konkretnych i...

Odsłon: 4395

30 min
8
smaker
smaker
Dania główne

Schab w sosie koperkowym

Dania główne Schab w sosie koperkowym

Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...

Odsłon: 34288

30 min
38
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Znamienita przekąska

Przekąski Znamienita przekąska

Delikatne ciasto , aromatyczne dodatki, super przekąska do pracy lub na drugi...

Odsłon: 963

30 min
3
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4900

>60 min
9
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 2003

30 min
8
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113698

60 min
199
Dania główne
Wątróbka z królika z żurawiną i śliwką
Autor:
Dobry_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 wątróbki z królika
  • 3 cebule
  • jabłko
  • 2 łyżki suszonej żurawiny
  • 10 suszonych śliwek
  • 1/3 szklanki czerwonego wytrawnego wina
  • 3 łyżki mąki
  • masło klarowane
  • natka pietruszki
  • sól
  • pieprz
  • łyżeczka majeranku
Sposób przygotowania:
1

Śliwki i żurawinę zalej winem i odstaw na godzinę. Cebulę i jabłka pokrój, przesmaż na maśle klarowanym.

2

Wątróbkę obtocz w mące, usmaż, pod koniec smażenia dopraw solą, pieprzem, majerankiem. Dodaj cebulkę z jabłkami i śliwki z winem. Duś jeszcze przez chwilę. Przed podaniem posyp natką pietruszki.Źródło: Dobry Tydzień