Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Wieprzowina w ziołach"
REKLAMA
Przygotowanie
1
Karkówkę opłucz, osusz, natrzyj czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Posyp solą, tymiankiem, majerankiem, pieprzem oraz kminkiem. Mięso włóż na noc do lodówki.
2
Cebule obierz, pokrój na połówki. Mięso obsmaż na smalcu, przełóż do brytfanki. Obłóż cebulą. Piecz ok. 2 godzin w temp. 200 st. Co jakiś czas polewaj sokiem jabłkowym. Około 30 minut przed końcem pieczenia dołóż jabłka. Boczek pokrój w kosteczkę, wysmaż na oleju. Dodaj kapustę oraz listek laurowy i jałowiec. Podlej bulionem. Przypraw do smaku i duś 30 minut. Gotową pieczeń podawaj z kapustą oraz pieczonymi jabłkami. P0lej sosem z dna brytfanki.Źródło: Tina
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Wieprzowina w pomidorach
amore pomidorrre ;P
- Pomidorowa
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Wołowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Majeranek
- Oregano
- Tymianek
- Ciasta
Odsłon: 3811
8
Dania główne
wieprzowina w potrawce
ten sam przepis można wykorzystać np. do wołowiny :) Tym razem nie pokroiłam...
Odsłon: 78
25
3
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Tortilla z jajkiem sadzonym i warzywami
Szybki i smaczny ciepły posiłek idealny na śniadanie lub obiadokolacja gdy ni...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 11
0
1
0
Napoje
Likier cappuccino czekoladowe
Wspaniały dodatek do lodów. Świetny dodatek do kawy na babskie pogaduchy.
Odsłon: 46
0
Inne przepisy autora
Dania główne
Potrawka z fasolą i boczkiem . Danie jednogarnkowe
Przepis wart wypróbowania: "Potrawka z fasolą i boczkiem . Danie jednogarnkowe"
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Fasolka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 83
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Tortilla z jajkiem sadzonym i warzywami
Szybki i smaczny ciepły posiłek idealny na śniadanie lub obiadokolacja gdy ni...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 11
0
1
0
Napoje
Likier cappuccino czekoladowe
Wspaniały dodatek do lodów. Świetny dodatek do kawy na babskie pogaduchy.
Odsłon: 46
0
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Wieprzowina w ziołach
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1
- 2 kg karkówki
- 2 ząbki czosnku
- 6 cebul
- 2 łyżki smalcu
- 500 ml soku jabłkowego
- 10 dag boczku wędzonego
- 2 łyżki oleju
- 85 dag kwaszonej kapusty
- 1 listek laurowy
- 400 ml bulionu warzywnego
- 6 małych jabłek
- 8-10 jagód jałowca
- sól
- po 1 łyżeczce suszonego tymianku i majeranku
- 1/2 łyżeczki kminku
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Karkówkę opłucz, osusz, natrzyj czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Posyp solą, tymiankiem, majerankiem, pieprzem oraz kminkiem. Mięso włóż na noc do lodówki.
2
Cebule obierz, pokrój na połówki. Mięso obsmaż na smalcu, przełóż do brytfanki. Obłóż cebulą. Piecz ok. 2 godzin w temp. 200 st. Co jakiś czas polewaj sokiem jabłkowym. Około 30 minut przed końcem pieczenia dołóż jabłka. Boczek pokrój w kosteczkę, wysmaż na oleju. Dodaj kapustę oraz listek laurowy i jałowiec. Podlej bulionem. Przypraw do smaku i duś 30 minut. Gotową pieczeń podawaj z kapustą oraz pieczonymi jabłkami. P0lej sosem z dna brytfanki.Źródło: Tina
Przepisy Dania główne
Dania główne
Drobiowe roladki ( na parze)
Dania główne
Ryż z truskawkami
Dania główne
Młoda kapusta z kiełbasą i koncentratem pomidorowym
Dania główne
Pstrąg grillowany i bułka bawarska z masłem szałwiowym
Drobiowe roladki ( na parze)
Smaczne, aromatyczne i lżejsze danie obiadowe.
Odsłon: 33
Ryż z truskawkami
Zdrowe danie na obiad dla naszych pociech.
Odsłon: 50