Dania główne Przepis na:
Wołowina w sosie czosnkowym na bialo
Przepisów i artykułów: 8 Ocena: 730
Dodano: 16.04.2008
Odsłon: 2600
Super szybki sposób na smaczne oryginalne podanie wolowiny.
Składniki
- Wolowina z kością, 500 g
- Cebul, 4 główki
- czosnek, 1 główka
- śmietana, 200 ml
- bulion (wołowy, drobiowy, mieszany), 150 ml
- pryzprawy (sól, pieprz, czosnek w proszku), do smaku
- smalec lub inny tłuszc
| 1-2 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wołowinę opłukać, ugotować do miękkości nie solić. Ugotowaną wołowinę pokroić w średnią kostkę i smażyć na dobrze rozgrzanym tłuszczu.Podczas smażenia mięsa dodać cebule pokrojoną w pól plastry. Przygotować sos czosnkowy. Do śmietany dodać drobno pokrojony czosnek trochę pieprzu i czosnku w proszku oraz bulion. zalać mięso i zredukować aż zgęstnieje ale nie za bardzo ;). Doprawić ewentualnie do smaku. Dane może być podane samodzielnie w głębokich miskach typu flaczarka lub z dodatkami najlepiej chrupkimi.
2281 odsłon
9
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz