Smaker
Ewa_Gotuje
Odsłon: 7132 27.12.2007

Wołowina z cukinią i kukurydzą

>60 min
3-4 os.
GregoryPek
GregoryPek

Porcja zawiera 350 kcal

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Sałatka gyros

Sałatki Sałatka gyros

Klasyczną sałatkę gyros układamy w misce warstwowo. Dzisiaj zaproponujemy pro...

Odsłon: 10

30 min
0
wałek
wałek
Dania główne

Roladki z kurczaka nadziewane kukurydzą

Dania główne Roladki z kurczaka nadziewane kukurydzą

Delikatne piersi z kurczaka z nadzieniem pietruszkowo-kukurydzianym, duszone...

Odsłon: 18

60 min
0
iwona2305
iwona2305
Desery

Tanie ciasto bananowe

Desery Tanie ciasto bananowe

Pulchne, smaczne a zarazem proste i tanie ciasto które przygotujesz w kilka m...

Odsłon: 39

15 min
1
iwona2305
iwona2305
Desery

Proste ciasto ze śliwkami

Desery Proste ciasto ze śliwkami

Proste i szybkie ciasto ze śliwkami, gotowe w kilka chwil.

Odsłon: 48

15 min
2
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Szybka surówka

Dodatki Szybka surówka

Szybka i chrupiąca surówka z kapusty pekińskiej, ogórka, papryki i czerwonej...

Odsłon: 77

15 min
2
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z pora

Sałatki Sałatka z pora

Smaczna i prosta sałatka z pora, jajka kukurydzy i żółtego sera, idealna na...

Odsłon: 146

15 min
6
Dania główne

Wołowina z cukinią i kukurydzą

Autor:
GregoryPek
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • chudej wołowiny bez kości, 600 g
  • łyżki mąki pszennej, 2
  • łyżki oleju słonecznikowego, 4
  • ząbki czosnku, 3
  • średnie cebule, 2
  • bulion warzywny (może być z kostki), 800 ml
  • łyżeczki słodkiej papryki, 2
  • łyżeczki suszonego oregano, 2
  • puszki pomidoró bez skóry, 1/2
  • średnie cukinie, 2
  • słoik małych kolb kukurydzy w zalewie, 1
  • łyżeczka tabasco, 1
  • sól

Sposób przygotowania:

1

Czosnek i cebulę pokrój na plasterki. Mięso umyj, osusz i pokrój na kawałki o boku 3 cm, oprósz mąką i usmaż na rozgrzanym oleju. Dorzuć cebulę i czosnek, podsmaż przez 2-3 minut i przełóż łyżką cedzakową do garnka. Wlej bulion, wrzuć pomidory z sokiem, dodaj paprykę i oregano.Gotuj pod przykryciem na średnim ogniu przez ok 90 minut. Mieszaj, aby sos nie przywarł. Dolej nieco wody. Umyj cukinie i pokrój na grube plastry, potem na połówki. Osącz kolby kukurydzy. Dodaj cukinię do mięsa, gotuj przez 10 minut, wrzuć kukurydzę, dopraw łyżeczką tabasco i solą. Podawajz pieczywem albo ziemniakami i sałatą.