Dania główne Przepis na:
Wybuchowa surówka :)
Przepisów i artykułów: 77 Ocena: 2163
Dodano: 07.11.2009
Odsłon: 2351
Pysznie orzeźwia!
Składniki
- sałata lodowa, 1 mała główka
- marchew, 2 szt.
- jabłko, 1 szt.
- por, 1 szt.
- granat - ziarenka, 1 szklanka
- oliwa, 2 łyżki
- ocet balsamiczny, 1 łyżka
- zioła prowansalskie (lub czubryca), 1 łyżeczka
- cukier puder, 2 łyżki
- sól, pieprz, do smaku
| 3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Sałatę opłukać, marchew i jabłko obrać. Granat wyłuskać.
-
Marchew z jabłkiem zetrzeć na tarce jarzynowej (można skropić sokiem z cytryny, by jabłko nie ściemnialo). Sałatę pokroić w makaronik. Pora pokroić w półplasterki.
-
Składniki wymieszać, dodając wyłuskany granat. Oprószyć ziołami prowansalskimi (lub czubrycą). Przygotować sos - do słoika wlać 6 łyżek wody mineralnej i wsypać cukier puder - zakręcić wieczko i mocno wstrząsać. Dodać ocet i oliwę - ponownie wstrząsać do uzyskania konsystencji emusji.
-
Surówkę opruszyć solą i pieprzem, wymieszać. Na 15 minut przed podaniem zalać sosem i delikatnie wymieszać.
4029 odsłon
5
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Jagoda50 08 listopada 2009Zgłoś do usunięcia
Bardzo lubie takie surówki ,z granatem nie próbowałam.0 Kto głosował? | Odpowiedz