Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Zapiekane muszelki makaronowe z brokułami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
2
Dania główne
Roladki w policzkach wieprzowych
Przepis na pieczone roladki drobiowe zawijane w plastry policzków wieprzowych...
Odsłon: 142
4
2
Dania główne
Zawijane z fileta kurczaka
Delikatne mięso, aromatyczne kurki, smaczne sery, to super połączenie aby pow...
Odsłon: 549
2
Ostatnio komentowane przepisy
1
2
Dania główne
Roladki w policzkach wieprzowych
Przepis na pieczone roladki drobiowe zawijane w plastry policzków wieprzowych...
Odsłon: 142
4
2
Dania główne
Zawijane z fileta kurczaka
Delikatne mięso, aromatyczne kurki, smaczne sery, to super połączenie aby pow...
Odsłon: 549
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Zapiekane muszelki makaronowe z brokułami
Zycie_na_goraco
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 20 dag makaronu orecchiette albo średnie muszle
- sól
- pieprz
- 30 dag brokułów
- 4 jajka
- 100 ml mleka
- 25 dag śmietany kremówki
- 7
- 5 dag tartego parmezanu
- 1 ząbek czosnku
- 1/2 pęczka tymianku
- 12
- 5 dag wędzonego boczku
- 1 łyżka masła
Sposób przygotowania:
1
ok. 50 minut.
2
Makaron (najlepiej bezjajeczny, z pszenicy durum) ugotować w posolonej wodzie według przepisu podanego na opakowaniu. Brokuły oczyścić, podzielić na małe różyczki. Dołożyć do makaronu około 5 minut przed końcem gotowania. Odcedzić na sitku.
3
Jajka wymieszać w miseczce ze śmietaną oraz mlekiem. Dodać 2,5 dag startego na tarce parmezanu. Masę przyprawić do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem. Czosnek obrać, posiekać. Tymianek opłukać, osuszyć, drobniutko pokroić.
4
Boczek pokroić w kosteczkę. Wysmażyć na chrupko na suchej patelni. Dołożyć czosnek oraz tymianek. Krótko razem podsmażyć. Dodać do masy śmietanowo-jajecznej. Potem wymieszać sos z makaronem z brokułami. Przełożyć do żaroodpornej formy. Wierzch posypać pozostałym startym parmezanem. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200°C. Piec 30-35 minut. Od razu serwować.Źródło: Życie na gorąco