Smaker

zapiekanka z baklazana i parmezanu

27.09.2009 Odsłon: 827
5 (1 oceny)
60 min
5-6 os.
olit009
olit009

smaczne i zdrowe

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...

Odsłon: 1023

30 min
12
wałek
wałek
Dania główne

Papryka faszerowana

Dania główne Papryka faszerowana

Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...

Odsłon: 4429

30 min
11
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

piersi indyka z dynią i porem

Dania główne piersi indyka z dynią i porem

Na zakończenie lata proponuję taki oto obiad. Składa się z piersi z indyka, p...

Odsłon: 284

30 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

risotto pomidorowe

Dania główne risotto pomidorowe

Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...

Odsłon: 454

60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Lasagne z tortilli

Dania główne Lasagne z tortilli

Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...

Odsłon: 2845

30 min
4
Futka
Futka
Desery

Domowe lody w minutę

Desery Domowe lody w minutę

Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...

Odsłon: 38749

15 min
56
Dania główne
zapiekanka z baklazana i parmezanu
Autor:
olit009
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • baklazan, 6-8sztuk
  • jajko,mleko,maka, wg uznania
  • oliwa z olkiwek/ lub inny tluszcz, do smazenia
  • sol.pieprz, do smaku
  • tarty parmezan lub inny ser, ok 250 dag
  • przecier pomidorowy, ok 1.5 l
Sposób przygotowania:
1

umyc baklazana,i pokroic w plasterki ok 0.5 cm,z pomidorow przygotowac sos jak do spaghetti

2

z mleka maki i jajka przygotowac geste ciasto nalesnikowe i zanurzac w nim baklazana i nastepnie smazyc na zloty kolor

3

przygotowac forme i ukladac baklazany polac sosem pomidorowym posypac serem,i polozyc kolejna warstwe baklazana,sos i ser, itd

4

rozgrzac pikarnik do 180 stopni i wstawic baklazana piec ok 20 minut mozna podawac na cieplo i na zimno