Dania główne Przepis na:
Zapiekanka z dyni i cukini.
Przepisów i artykułów: 36 Ocena: 83
Dodano: 15.10.2018
Odsłon: 4427
Bardzo proste ale pyszne danie,doskonałe na jesienny obiad.
Składniki
- 500gr.dyni pokrojonej w cienkie plastry(waga po obraniu),400gr.
- cukini pokrojonej w plastry,200ml. śmietany kremówki,200ml. mleka,
- 1 duża cebula,2 ząbki czosnku,100gr.żółtego sera,200gr.sera mozzarella,
- łyżka łagodnej musztardy,zioła prowansalskie,łyżka masła,łyżka oliwy.
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cukinię posypać solą,gdy puści sok przełożyć na sitko i odstawić aby obciekła.Masło i oliwę rozgrzać w rondlu,zeszlić posiekaną cebulę i czosnek przepuszczony przez praskę,smażyć na średnim ogniu aż zmiękną.Dolać śmietanę i mleko ,gotowć na małym ogniu do zgęstnienia sosu.Zdjąć z ognia,dodać musztardę,starty żólty ser,przyprawić ziolami prowansalskimi.
-
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni.W żaroodpornym naczyniu ułożyć cukinię,dynię,polać sosem.Piec 50-60 minut.Po 30 minutach pieczenia na wierzchu zapiekanki rozłożyć plastry mozzarelli.
13251 odsłon
27
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz