Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Dania główne
  • Zapiekany fenkuł z podudziami kurczaka
  • Dania główne
  • Przepis na
Odsłon: 9 23.03.2008

Zapiekany fenkuł z podudziami kurczaka

> 60 min
>60 min
3-4 osoby
3-4 os.
Zycie_na_goraco
Zycie_na_goraco

Przepis wart wypróbowania: "Zapiekany fenkuł z podudziami kurczaka"

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

ok. 90 minut

2

Przygotować marynatę: cytryny sparzyć wrzątkiem, wytrzeć do sucha, zetrzeć skórkę i wycisnąć sok. Rozmaryn opłukać, osuszyć, oderwać igiełki, posiekać je, wymieszać z oliwą oraz sokiem i skórką z cytryny. Marynatę przyprawić solą oraz grubo zmielonym czarnym pieprzem.

3

Podudzia umyć, przełożyć do miseczki. Zalać przygotowaną marynatą, dobrze wymieszać. Przykryć folią i włożyć do lodówki na około 30 minut.

4

Gruszki umyć. Bulwy fenkuła oczyścić, umyć. Fenkuły pokroić w plastry, a gruszki oczyścić z nasion i pociąć (wraz ze skórką) na cienkie cząstki. Ziemniaki obrać, pokroić w plastry.

5

Żaroodporną formę posmarować masłem. Na spodzie rozłożyć pokrojone gruszki, fenkuły oraz ziemniaki. Oprószyć je solą oraz drobno zmielonym pieprzem. Na tym położyć zamarynowane podudzia. Polać pozostałą marynatą. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190°C. Piec 60 minut.

6

Pszenne pieczywo bardzo drobno pokroić, polać oliwą i utrzeć na gładki sos. Wymieszać go z musztardą. Przyprawić octem winnym, solą i pieprzem. Sos serwować jako dodatek do gotowych podudzi zapiekanych na warzywach z gruszkami.

7

Wybieraj taką bulwę fenkuła, która ma zielone listeczki (można je posiekać i traktować jak... koperek), jest twarda, jędrna i biała, absolutnie bez żadnych plamek.Źródło: Życie na gorąco

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

Zapiekany fenkuł z podudziami kurczaka

Obserwator
Obserwator
Przekąski

Koper włoski ( fenkuł ) zapiekany

Przekąski Koper włoski ( fenkuł ) zapiekany

Koper włoski to śródziemnomorskie warzywo w Polsce jeszcze mało popularne, a...

  • Włoska
  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ser
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Tymianek

Odsłon: 4255

do 60 min 60 min
12
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Przekąski

Fenkuł z serem pleśniowym

Przekąski Fenkuł z serem pleśniowym

Smaczna i aromatyczna przekąska.

  • Włoska
  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ser
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 1296

do 60 min 60 min
5
kuchmariola63
kuchmariola63
Przekąski

Galareta z podudzi kurczaka

Przekąski Galareta z podudzi kurczaka

Bardzo smaczna galareta z podudzi kurczaka.

  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy

Odsłon: 2105

> 60 min >60 min
6

Zapiekany fenkuł z podudziami kurczaka

ciacho50
ciacho50
Dania główne

Zapiekany fenkuł wegetariański

Dania główne Zapiekany fenkuł wegetariański

Polecam smacznie i zdrowo :)

  • Azjatycka
  • Indyjska
  • Tajska
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Papryka
  • Kukurydza
  • Nabiał
  • Ser
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Curry
  • Tymianek

Odsłon: 1352

> 60 min >60 min
4
Docherro
Docherro
Dania główne

Podudzia kurczaka w sosie kurkowo-warzywnym.

Dania główne Podudzia kurczaka w sosie kurkowo-warzywnym.

Miałam trochę kurek ,tak pomyślałam o kurczaku w warzywach z kurkami.Przepis...

  • Makaron
  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Makarony

Odsłon: 250

> 60 min >60 min
15
agnes72
agnes72
Dania główne

Podudzia kurczaka pieczone na ryżu

Dania główne Podudzia kurczaka pieczone na ryżu

Witajcie jak się prezentuje wasze sobotnie menu obiadowe ? U nas dziś przygot...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Majeranek

Odsłon: 2449

> 60 min >60 min
6

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

pytys
pytys
Sałatki

Szybka sałatka z granatem

Sałatki Szybka sałatka z granatem

Szybka i smaczna

  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ser

Odsłon: 12465

do 15 min 15 min
7
NutkaSmaku
NutkaSmaku
Sałatki

Ekspresowa sałatka z mozzarellą, rukolą i granatem :)

Sałatki Ekspresowa sałatka z mozzarellą, rukolą i granatem :)

Sałatka z mozzarellą ? sałatka z rukolą ? sałatka z granatem ? Trudny wybór,...

  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ser
  • Przyprawy

Odsłon: 3771

do 15 min 15 min
0
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Sałatka rzut Granatem

Dania główne Sałatka rzut Granatem

Sałatka z soczystymi i słodkimi owocami granatu

  • Wielkanoc
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Jajka

Odsłon: 3029

do 30 min 30 min
15
aniolywkuchni
aniolywkuchni
Desery

Czekoladowa krówka z granatem

Desery Czekoladowa krówka z granatem

Boski duet...granat i czekolada:) Nie czekaj...zrób!!!

  • Owoce
  • Nabiał
  • Mleko

Odsłon: 4847

do 30 min 30 min
6
Mechanik79
Mechanik79
Dania główne

Polędwiczka wieprzowa w sosie z granatu

Dania główne Polędwiczka wieprzowa w sosie z granatu

Jesień ma swoje plusy, chociażby takie że w sklepach pojawiają się owoce gran...

  • Walentynki
  • Buliony
  • Owoce
  • Mięso
  • Kurczak
  • Wieprzowina
  • Podroby
  • Przyprawy

Odsłon: 615

do 60 min 60 min
10

Przepis dnia

Agunkaa
Agunkaa
Dania główne

Poledwica otulona boczkiem.

Dania główne Poledwica otulona boczkiem.

Nastepne danie z kuchni Szweckiej,ja akurat to jadlam z miesa z sarny,ale swi...

  • Warzywa
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Tymianek

Odsłon: 39800

do 60 min 60 min
26

Inne przepisy autora

Dania główne

Szparagi zapiekane z filetem z kurczaka

Desery

Kruche z morelami

Desery

Galicyjski torcik migdałowy

Dania główne

Zrolowana wołowina, nadziewana pesto

Zycie_na_goraco
Zycie_na_goraco
Dania główne

Szparagi zapiekane z filetem z kurczaka

Dania główne Szparagi zapiekane z filetem z kurczaka

Przepis wart wypróbowania: "Szparagi zapiekane z filetem z kurczaka"

  • Francuska
  • Buliony
  • Kremy
  • Warzywa
  • Szparagi
  • Nabiał
  • Mleko
  • Mięso
  • Kurczak
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Ciasta
  • Kremy

Odsłon: 28

do 60 min 60 min
9
Zycie_na_goraco
Zycie_na_goraco
Desery

Kruche z morelami

Desery Kruche z morelami

Smaczny pomysł na "Kruche z morelami"

  • Kremy
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 18

do 60 min 60 min
10
Zycie_na_goraco
Zycie_na_goraco
Desery

Galicyjski torcik migdałowy

Desery Galicyjski torcik migdałowy

Przepis wart wypróbowania: "Galicyjski torcik migdałowy"

  • Polska
  • Owoce
  • Jajka
  • Orzechy
  • Migdały
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta
  • Torty
  • Jajka

Odsłon: 6

do 60 min 60 min
9
Zycie_na_goraco
Zycie_na_goraco
Dania główne

Zrolowana wołowina, nadziewana pesto

Dania główne Zrolowana wołowina, nadziewana pesto

Wypróbowany przepis na "Zrolowana wołowina, nadziewana pesto"

  • Amerykańska
  • Buliony
  • Warzywa
  • Cukinia
  • Ser
  • Mięso
  • Wołowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Kluski

Odsłon: 25

> 60 min >60 min
6
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Dania główne

Dania główne

Marokański chleb, kotlet na grillu i sos miętowy

Dania główne

Maakouda

Dania główne

Roladki ze szparagami

Dania główne

Kotlet schabowy, młode ziemniaki i surówka z rzodkiewki.

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
KORAL
KORAL
Dania główne

Marokański chleb, kotlet na grillu i sos miętowy

Dania główne Marokański chleb, kotlet na grillu i sos miętowy

Marokańskie smaki przeniesione do naszego ogrodu. Nieziemsko wyrazisty w smak...

  • Impreza
  • Grill
  • Do pracy
  • Polska
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Pizze
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Chleby
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 48

do 60 min 60 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
KORAL
KORAL
Dania główne

Maakouda

Dania główne Maakouda

Takie placki ziemniaczane są typowym marokańskim jedzeniem ulicznym. My je pr...

  • Impreza
  • Grill
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Chleby
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 84

do 30 min 30 min
0
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

pytys
pytys
Sałatki

Szybka sałatka z granatem

Sałatki Szybka sałatka z granatem

Szybka i smaczna

  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ser

Odsłon: 12465

do 15 min 15 min
7
NutkaSmaku
NutkaSmaku
Sałatki

Ekspresowa sałatka z mozzarellą, rukolą i granatem :)

Sałatki Ekspresowa sałatka z mozzarellą, rukolą i granatem :)

Sałatka z mozzarellą ? sałatka z rukolą ? sałatka z granatem ? Trudny wybór,...

  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ser
  • Przyprawy

Odsłon: 3771

do 15 min 15 min
0
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Sałatka rzut Granatem

Dania główne Sałatka rzut Granatem

Sałatka z soczystymi i słodkimi owocami granatu

  • Wielkanoc
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Jajka

Odsłon: 3029

do 30 min 30 min
15
aniolywkuchni
aniolywkuchni
Desery

Czekoladowa krówka z granatem

Desery Czekoladowa krówka z granatem

Boski duet...granat i czekolada:) Nie czekaj...zrób!!!

  • Owoce
  • Nabiał
  • Mleko

Odsłon: 4847

do 30 min 30 min
6
Mechanik79
Mechanik79
Dania główne

Polędwiczka wieprzowa w sosie z granatu

Dania główne Polędwiczka wieprzowa w sosie z granatu

Jesień ma swoje plusy, chociażby takie że w sklepach pojawiają się owoce gran...

  • Walentynki
  • Buliony
  • Owoce
  • Mięso
  • Kurczak
  • Wieprzowina
  • Podroby
  • Przyprawy

Odsłon: 615

do 60 min 60 min
10

Przepis dnia

Agunkaa
Agunkaa
Dania główne

Poledwica otulona boczkiem.

Dania główne Poledwica otulona boczkiem.

Nastepne danie z kuchni Szweckiej,ja akurat to jadlam z miesa z sarny,ale swi...

  • Warzywa
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Tymianek

Odsłon: 39800

do 60 min 60 min
26
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Dania główne
Smaker

Zapiekany fenkuł z podudziami kurczaka

Autor:
Zycie_na_goraco
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 12 podudzi kurczaka
  • 2 bulwy fenkuła
  • 3 gruszki
  • 80 dag ziemniaków
  • sól
  • drobno zmielony czarny pieprz
  • 2 łyżki masła
  • 4 kromki pszennego pieczywa
  • 2 łyżki musztardy
  • czerwony ocet winny
  • trochę oliwy do sosu. Na marynatę: 3 cytryny
  • 5 gałązek rozmarynu
  • 100 ml oliwy
  • sól
  • grubo zmielony czarny pieprz

Sposób przygotowania:

1

ok. 90 minut

2

Przygotować marynatę: cytryny sparzyć wrzątkiem, wytrzeć do sucha, zetrzeć skórkę i wycisnąć sok. Rozmaryn opłukać, osuszyć, oderwać igiełki, posiekać je, wymieszać z oliwą oraz sokiem i skórką z cytryny. Marynatę przyprawić solą oraz grubo zmielonym czarnym pieprzem.

3

Podudzia umyć, przełożyć do miseczki. Zalać przygotowaną marynatą, dobrze wymieszać. Przykryć folią i włożyć do lodówki na około 30 minut.

4

Gruszki umyć. Bulwy fenkuła oczyścić, umyć. Fenkuły pokroić w plastry, a gruszki oczyścić z nasion i pociąć (wraz ze skórką) na cienkie cząstki. Ziemniaki obrać, pokroić w plastry.

5

Żaroodporną formę posmarować masłem. Na spodzie rozłożyć pokrojone gruszki, fenkuły oraz ziemniaki. Oprószyć je solą oraz drobno zmielonym pieprzem. Na tym położyć zamarynowane podudzia. Polać pozostałą marynatą. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190°C. Piec 60 minut.

6

Pszenne pieczywo bardzo drobno pokroić, polać oliwą i utrzeć na gładki sos. Wymieszać go z musztardą. Przyprawić octem winnym, solą i pieprzem. Sos serwować jako dodatek do gotowych podudzi zapiekanych na warzywach z gruszkami.

7

Wybieraj taką bulwę fenkuła, która ma zielone listeczki (można je posiekać i traktować jak... koperek), jest twarda, jędrna i biała, absolutnie bez żadnych plamek.Źródło: Życie na gorąco

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki