Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
prosto i szybko...
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 240
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 965
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2450
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 249
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 240
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 965
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2450
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 249
6
REKLAMA
Dania główne
Zapiekany makaron z sosem pomidorowo-mięsnym
monikanie
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- chuda zmielona łopatka lub wołowina, 40 dag
- pomidory w puszce, 2 opakowania
- koncentrat pomidorowy, 2 łyżki
- makaron taki jak lubisz, 25 dag
- sól, pieprz, papryka ostra, cukier, do smaku
- woda, 1 szklanka
- cebula, 1 sztuka
- pieczarki, 4-5 sztuk dużych
- czosnek, 2 ząbki
Sposób przygotowania:
1
Makaron ugotuj na pół twardo, może być jeszcze bardziej twardy niż ci się wydaje - dojdzie podczas pieczenia.
2
Pieczarki przekrój na pół a nastepnie w grube plasterki - tak aby poźniej były widoczne w potrawie. Usmaż na niewielkiej ilości oliwy. Odłóż do miseczki.
3
Cebulę pokrój w drobną kostkę i usmaż na małej ilości oliwy, dodaj zgnieciony czosnek i zmielone mięso sól i pieprz . Wszystko smaż do chwili aż mięso zbrązowieje. Odlej ewentualny wytopiony tłuszcz. Dodaj koncentrat pomidorowyi pieczarki. Wymieszaj. Dodaj puszki pomidorów, wodę oraz cukier - do smaku aby sos nie był kwaśny od pomidorów. Dopraw pieprzem, solą papryką. Wymieszaj z prawie twardym makaronem. Przełoż do nacznia do zapiekania i zapiekaj z górną grzałką do 25 minut. Można posypać startym serem.
4
Nigdy nie kupuję gotowego mielonego mięsa. Zawsze proszę o zmielenie pół na poł naprawdę chudej łopatki z wołowiną albo samą łopatkę. Naprawdę warto! Polecam! Wiesz co jesz! :)