Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pycha babka szpinakowa z lukrem cytrynowym i kolorowymi motylkami cukrowymi. Idealna na Wielkanocny stół.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Wegański deser migdałowy z wiśniami
Deser z kaszy manny na mleku migdałowym z soczystymi wiśniami i chrupiącymi p...
Odsłon: 44
5
Dania główne
Gołąbki bez zawijania
Gołąbki bez zawijania to uproszczona forma tradycyjnych gołąbków, czyli kotle...
Odsłon: 711
8
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 57
1
31
2
Dania główne
Łosoś z burakami i pure
Szybki obiad z łososiem z buraczkami na pure z batata. Uwielbiamy batata za s...
Odsłon: 71
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Wegański deser migdałowy z wiśniami
Deser z kaszy manny na mleku migdałowym z soczystymi wiśniami i chrupiącymi p...
Odsłon: 44
5
Dania główne
Gołąbki bez zawijania
Gołąbki bez zawijania to uproszczona forma tradycyjnych gołąbków, czyli kotle...
Odsłon: 711
8
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 57
1
31
2
Dania główne
Łosoś z burakami i pure
Szybki obiad z łososiem z buraczkami na pure z batata. Uwielbiamy batata za s...
Odsłon: 71
3
REKLAMA
Ciasta
Babka szpinakowa z lukrem
RITAcreative-
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- listki szpinaku świeżego (130 g)
- olej roślinny (110 ml)
- jajka (2 szt.)
- mąka pszenna (170 g)
- cukier (200 g)
- proszek do pieczenia (2 łyżeczki)
- ekstrakt waniliowy (1 łyżeczka)
- sok z cytryny (1,5 łyżeczki)
- sól (szczypta)
- cukier puder (90 g)
- sok z cytryny (1 łyżka)
- mleko (1- 2 łyżki)
- motylki cukrowe ( garść)
- posypka cukrowa (wg. uznania)
- *keksówka 11 x 30
Sposób przygotowania:
1
Ciasto. 130 g szpinaku blendujemy z oliwą na gładką masę. 2 jajka wraz z 200 g cukru miksujemy na puszysto, dodajemy 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego, 1,5 łyżeczki soku z cytryny oraz zblendowany szpinak. Dodajemy 170 g przesianej mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia i sól. Krótko miksujemy. Ciasto przelewamy do keksówki 11x30 cm. wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w funkcji góra dół w 180C / 40 min.
2
Lukier i dekoracja: W miseczce mieszamy 90 g przesianego cukru pudru z 1 łyżką soku z cytryny i 1-2 łyżkami mleka (przegotowanego i ostudzonymego). Lukrem polewamy wystudzoną babkę i posypujemy motylkami cukrowymi oraz kolorową posypką.
3
Uwagi: - Moim zdaniem ciasto lepiej smakuje na drugi dzień. - Można użyć szpinaku mrożonego, ale trzeba pamiętać, że ładny i intensywny kolor otrzymamy ze szpinaku świeżego (najlepiej baby). - Gdyby lukier był zbyt gęsty to dolewamy mleka, a gdyby był za rzadki dosypujemy cukru pudru.