Desery Przepis na:
BAJADERKA
Przepisów i artykułów: 16 Ocena: 55
Dodano: 23.02.2010
Odsłon: 1781
cóz w cukierniach dominuja bajaderki w formie kuli...ja proponuję na kruchyn spodzie z blaszki...czyz trzeba zachwalac że palce lizac :))
Składniki
- maka, 50 dkg
- margaryna, 25 dkg/ czyli 1 kostka
- cukier, 20 dkg
- Jaja, 2 szt
- proszek do pieczenia, dobra łyzeczka od herbaty
- kakao, duza łyzka
- marmelada ;)), dobrych 5 duzych łyzek
- bakalie:orzechy,skorka pomarańczowa,kokos sliwka suszona w.g uznania
- kieliszek rumu lub innego alkoholu
- mleko, 1 szklanka
- dżem do posmarowania placa jakby klejem, 2 łyżki
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
a więc do roboty: makę z proszkiem posiekac z margaryną i cukrem i jajami czyli kruche ciasto. w oryginalnym przepisie jest upiec dwa placki- mi sie nie chce i pieke jeden i zaraz po wyjeciu jak jest jeszcze letni przekrawam na 2 równe częsci.
-
gdy ciasto przestygnie ( jest letnie) jeden placek rozkruszamy w makutrze tu najlepiej sie rozdrabnia, do rozdrobnionego ciasta dodajemy kakao rum mleko marmoladę bakalie...wyrabiamy, ma byc to masa nie kruszaca się tylko taka jak plastelina.( zawsze by masa wyszła kleista mozemy nieco dodac marmolady czy mleka...czegos mokrego)
-
na pierwszy placek zawsze smaruję deliktanie dzemem jakimś ma to być cos w rodzaju kleju :) na to wykladam masę bajaderkowa i wyrównuję calość. jezeli ktos ma potrzebe lub lubi moze polac placek polewa czekoladowa lub inna czy tez lukier. wg uznania
-
polecam i zycze smacznego
1071 odsłon
3
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
irma 24 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
Dziękuję i przy najbliższej okazji wypróbuje.Pozdrawiam.0 Kto głosował? | Odpowiedz
bobara 24 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
blaszka cos z przedziału: 32/21 cm lub 30/20 cmz drugiej strony patrzac im mniejsza blaszka tym gubsze ciasto....im wieksza tym cieńsze...jak kto woli ja uzywam tych z tego przedziału co napisalam,.
pozdrawiam i zycze smacznego
0 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 23 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
Jeśli palce lizać, to muszę zrobić, tylko upiekę dwa placki bo wątpię czy uda mi się przekroić kruche ciasto. Jeszcze pytanko- jak duża blacha?0 Kto głosował? | Odpowiedz