Smaker
Sylwester

Bezowe kule

07.02.2008 Odsłon: 151
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Smaczny pomysł na "Bezowe kule"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 673

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 1870

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 3734

>60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 407

>60 min
14
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2260

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z łososiem

Sałatki Sałatka z łososiem

Doskonała na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 2884

60 min
7
Desery
Bezowe kule
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 białka
  • szczypta soli
  • 25 dag cukru pudru
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 30 dag świeżych owoców sezonowych (czerwonych porzeczek
  • malin lub innych)
Sposób przygotowania:
1

Białka wbij do miski. Pozostaw w lodówce do następnego dnia. Wyjmij, potrzymaj w pokojowej temperaturze, a potem ubij na sztywno ze szczyptą soli.

2

Gdy piana będzie już szklista i po przechyleniu naczynia pozostanie na miejscu, partiami dodawaj cukier puder i dalej ubijaj, aż białko zacznie się rwać. Na koniec dodaj sok wyciśnięty ze sparzonej cytryny. Blachę do pieczenia wyłóż pergaminem. Piekarnik rozgrzej do temp. 120 st.

3

Łyżką nakładaj na blachę porcję piany, formując okrągłe bezy. Pozostaw między nimi odstępy. Piecz 20-25 minut. Następnie zmniejsz temperaturę do 100 st. Susz bezy 1-2 godziny (w zależności od tego, czy mają być suche, czy ciągnące). Przed podaniem dekoruj owocami.

4

12 porcji, czas ok. 170 min; porcja – 160 kcal, cena 50 gr.Źródło: Świat kobiety