Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Biszkoptowy żółwik"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto z winogronami
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23021
46
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 971
3
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104836
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 404
32
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto z winogronami
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23021
46
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 971
3
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104836
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 404
32
REKLAMA
Ciasta
Biszkoptowy żółwik
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Biszkopt: 3 jajka
- 80 g cukru
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
- 100 g mąki pszennej
- 70 g dżemu malinowego
- mąka tortowa do oprószenia. Krem: 250 ml śmietanki kremówki
- 250 g serka homogenizowanego
- 150 g cukru pudru
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
- 50 g dżemu malinowego. Wykończenie: 100 g masy marcepanowej
Sposób przygotowania:
1
Białka ubij z cukrem i cukrem waniliowym na sztywną pianę. Stale mieszając, dodaj żółtka, a pod koniec mąkę. Ciasto rozsmaruj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz ok. 8 minut w temp. 200o C. Upieczony placek lekko oprósz mąką. Przełóż na ściereczkę do góry dnem.
2
Po ostygnięciu usuń z niego papier do pieczenia. Posmaruj dżemem malinowym i przy pomocy ściereczki zwiń w roladę. Odstaw ją w chłodne miejsce do stężenia. Następnie pokrój w plastry o grubości około 1 cm.
3
Śmietanę ubij na sztywno. Wymieszaj serek z cukrem pudrem, cukrem wanilinowym oraz z dżemem. Wmieszaj do niego delikatnie bitą śmietanę.
4
Miskę z okrągłym dnem wyłóż folią spożywczą. Ułóż na niej blisko siebie plastry rolady. Na środek wyłóż krem, a na wierzchu ułóż resztę rolady. Wstaw deser do lodówki na 3 godziny do stężenia. Następnie wyłóż go na talerz. Z masy marcepanowej uformuj nóżki, ogonek i głowę.
5
(bez czasu tężenia): 60 minut; Porcja: 294 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie