Smaker

Ciasteczka black and white

10.09.2008 Odsłon: 53
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
Na_zywo
Na_zywo

Smaczny pomysł na "Ciasteczka black and white"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...

Odsłon: 1009

30 min
12
wałek
wałek
Dania główne

Papryka faszerowana

Dania główne Papryka faszerowana

Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...

Odsłon: 4422

30 min
11
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

piersi indyka z dynią i porem

Dania główne piersi indyka z dynią i porem

Na zakończenie lata proponuję taki oto obiad. Składa się z piersi z indyka, p...

Odsłon: 280

30 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

risotto pomidorowe

Dania główne risotto pomidorowe

Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...

Odsłon: 452

60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Lasagne z tortilli

Dania główne Lasagne z tortilli

Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...

Odsłon: 2731

30 min
4
Futka
Futka
Desery

Domowe lody w minutę

Desery Domowe lody w minutę

Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...

Odsłon: 38731

15 min
56
Ciasta
Ciasteczka black and white
Autor:
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 jajka
  • 20 dag cukru pudru
  • 100 ml oleju
  • 20 dag mąki pszennej
  • 1/2 torebki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki kakao
  • tłuszcz i mąka do formy. Krem: 200 ml mleka
  • 20 dag cukru
  • 20 dag posiekanych orzechów włoskich
  • 40 ml rumu. Polewa: 20 dag cukru pudru
  • 15 dag mleka w proszku
  • 20 dag masła
  • 10 dag polewy czekoladowej
Sposób przygotowania:
1

Gdy polewa nieco stężeje, udekoruj ciastka kawałkami orzechów włoskich, całymi orzechami laskowymi albo np. migdałami.

2

<strong>:</strong>

3

Rozbij jajka, oddziel żółtka od białek. Żółtka utrzyj z cukrem na gęstą pianę, dolej 100 ml wody i olej, potem dodaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Wymieszaj. Ubij białka na sztywną pianę, dodaj do ciasta.

4

Blachę z wyższymi krawędziami wysmaruj tłuszczem i rozprowadź na niej ciasto. Piekarnik nagrzej do 180°C. Ciasto piecz ok. 30 minut.

5

Zrób krem. Wlej mleko do rondelka, zagotuj z cukrem i orzechami. Schłodź, wlej rum. Posmaruj ciasto kremem, wstaw do lodówki.

6

Polewa: mleko w proszku i cukier puder utrzyj z masłem na gładką masę (jeżeli zbyt się klei, dodaj więcej mleka w proszku). Rozwałkuj między dwiema foliami spożywczymi na cienki płat i ostrożnie przykryj nim wyjęte z lodówki ciasto.

7

Rozpuść polewę czekoladową w kąpieli wodnej. Pokrój ciasto w kwadraty i ukośnie mocz je w tej polewie.

8

Czas przygotowania: 60 min Cena porcji: ok. 1 zł.

9

<strong>Kalorie: porcja 580 kcal</strong>Źródło: Na żywo