Desery Przepis na:
Ciasto 3 Bit

Przepisów i artykułów: 956 Ocena: 7978
Dodano: 02.01.2008
Odsłon: 26
Składniki
- puszka (ok. 500 g) skondensowanego mleka słodzonego
- 3 szklanki mleka
- szklanka cukru
- 180 g masła
- 3 łyżki mąki pszennej
- 4 łyżki mąki ziemniaczanej
- 3 jaja
- 500 ml kremówki
- 4 łyżki cukru pudru
- 4 łyżeczki żelatyny
- 500 g herbatników
- tabliczka gorzkiej czekolady
3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Przygotowanie
-
Gotuj puszkę mleka w garnku z wodą przez 2 godziny. Następnie przygotuj masę budyniową. Zagotuj masło z cukrem wraz z 2 szklankami mleka. Dodaj do niej zmiksowaną osobno masę z mąki pszennej, ziemniaczanej, jajek oraz mleka i mieszaj.
-
Ubij schłodzoną kremówkę na sztywno z cukrem pudrem. Stopniowo dolewaj żelatynę rozpuszczoną w ciepłej wodzie.
-
Wyłóż formę herbatnikami i posmaruj masą kajmakową. Rozłóż znów herbatniki, a na nie krem budyniowy. Ciasto zwieńcz bitą śmietaną i posypką ze startej gorzkiej czekolady.
-
Czas przygotowania: 60 minut, dla 4 osób.
-
Paulina Krajewska www.justmydelicious.com
Źródło: Olivia
Komentarze do przepisu (0)