Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Ciasto z kefirem i brzoskwiniami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8638
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 74
2
4
11
Dania główne
bób w pomidorach z tymiankiem
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 696
3
Ostatnio komentowane przepisy
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8638
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 74
2
4
11
Dania główne
bób w pomidorach z tymiankiem
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 696
3
REKLAMA
Ciasta
Ciasto z kefirem i brzoskwiniami
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 szklanki mąki
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 4 łyżki cukru pudru
- opakowanie cukru waniliowego
- niecała kostka masła
- 3 jajka. Krem: 4 brzoskwinie
- 25 dag tłustego twarogu
- szklanka kefiru
- tarta skórka z połowy cytryny
- 3 jajka
- 5 łyżek cukru
- 3 łyżki mąki
- łyżeczka posiekanych orzechów pistacjowych
- listki mięty lub melisy
Sposób przygotowania:
1
Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem. Dodaj cukier waniliowy, masło pokrojone na kawałki oraz jajka. Ugnieć gładkie ciasto, owiń je folią i wstaw w chłodne miejsce na 30 minut, aby odpoczęło.
2
Brzoskwinie opłucz, usuń z nich pestki i pokrój na kawałki. Twaróg wymieszaj z kefirem, skórką z cytryny, żółtkami i połową cukru. Białka ubij z resztą cukru na sztywną pianę, którą potem razem z mąką wmieszaj do masy.
3
Ciasto rozwałkuj na placek o grubości ok. 5 mm i wyłóż nim dno mniejszej brytfanny, formując krawędź o wysokości 3 cm.
4
Rozłóż na cieście kawałki brzoskwini i zalej je kremem kefirowym. Ciasto piecz w nagrzanym piekarniku w 160° C przez 45 minut. Ciasto schłódź w formie. Przed podaniem udekoruj pistacjami lub listkami melisy.
5
Czas przygotowania: ok. 80 min. Cena porcji: ok. 2,50 zł. Kalorie: porcja 230 kcal.Źródło: Na żywo