Ciasto z truskawkami

Przygotowanie

1. 

   jajka, cukier i cukier waniliowy utrzeć mikserem. Można także ręcznie, jak nie chcemy za dużo brudzić.

2. 

   Do masy dodać oliwę i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Cały czas mieszać.

3. 

   Dodać aromat i wymieszać. Ciasto powinno być dość gęste.

4. 

   Ciasto wylać na blaszkę o wym. ok. 24x30 cm. na wierzchu "gęsto" ułożyć truskawki obtoczone w mące- lepsze będą takie średnie, aby nie opadły na dno.

5. 

   Piec w piekarniku nagrzanym do temp. 160-170 st.C 1-1,5h.

6. 

   Wyjąc, ostudzić, posypać cukrem pudrem. Znika błyskawicznie i jeszcze się nie zdarzyło by nie wyszło. Smacznego!!!