Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cudownie lekki deser z cytrynowym odświeżającym karmelem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Minipączki z serka
Minipączki z serka przygotujesz bez dodatku drożdży. Wychodzą pulchne, słodki...
Odsłon: 3733
18
Desery
Kruche faworki
Kruche faworki smażone na głębokim tłuszczu to smak, który od lat kojarzy się...
Odsłon: 917
2
Dania główne
Kofty jagnięce
Przepis na szaszłyki z mielonego mięsa jagnięcego z dodatkiem warzyw oraz aro...
- Azjatycka
- Indyjska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Jagnięcina
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
Odsłon: 228
7
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 34206
86
Sałatki
Sałatka do obiadu trochę tego trochę tego
Uwielbiamy sałatki. Nie tylko do obiadu. Samo dobro.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 554
9
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Minipączki z serka
Minipączki z serka przygotujesz bez dodatku drożdży. Wychodzą pulchne, słodki...
Odsłon: 3733
18
Desery
Kruche faworki
Kruche faworki smażone na głębokim tłuszczu to smak, który od lat kojarzy się...
Odsłon: 917
2
Dania główne
Kofty jagnięce
Przepis na szaszłyki z mielonego mięsa jagnięcego z dodatkiem warzyw oraz aro...
- Azjatycka
- Indyjska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Jagnięcina
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
Odsłon: 228
7
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 34206
86
Sałatki
Sałatka do obiadu trochę tego trochę tego
Uwielbiamy sałatki. Nie tylko do obiadu. Samo dobro.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 554
9
REKLAMA
Desery
Creme Caramel
astrid
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 175 g plus 2 łyżki cukru
- 4 łyżki wody
- pół cytryny
- 600 ml mleka
- 1 laska wanilii
- 2 duże jajka
- masło do smarowania
- 2 duże żółtka
Sposób przygotowania:
1
Przygotować karmel. Wsypać 55 g cukru do rondla z 4 łyżkami wody i sokiem z połowy cytryny postawić na średnio ostrym ogniu i mieszać, aż cukier się rozpuści. Gotować, dopóki syrop nie będzie intensywnie złotobrązowy. Natychmiast zestawić z ognia. Przelać do formy na suflety i kulistym ruchem rozprowadzić po dnie. Odstawić na bok.
2
Wlać mleko do rondla. Laskę wanilii przekroić wzdłuż na połowę i dodać do mleka. Doprowadzić do wrzenia. Zestawić rondel z ognia. Wsypać pozostały cukier i mieszać, aż się rozpuści. Odstawić na bok.
3
Jajka ubić w misce z żółtkami. Cały czas mieszając, wlać mleko. Usunąć laskę wanilii. Przecedzić mieszaninę do miski. Przelać do cienko natłuszczonej formy do sufletów. Ustawić w brytfannie do pieczenia. Wlać wrzącą wodę do dwóch trzecich wysokości ścianek foremki. Wstawić na 75-90 minut do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni C, aż przy próbie nacięcia nóż pozostanie czysty. Schłodzić całkowicie, przykryć folią spożywczą i schłodzić w lodówce przez 24 godziny.
4
Zaokrąglonym nożem przesunąć dookoła ścianek foremki. Na foremce do sufletów położyć talerz do góry dnem. Obrócić razem i mocno potrząsnąć. Podnieść foremkę i podawać z przybraniem z owoców i ewentualnie gałązek mięty.