Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cynamonowa szarlotka jest ciastem łatwym i prostym. Przygotowanym trochę w stylu amerykańskim, a'la tarta. Z charakterystyczna kratką. Moim zdaniem jest to wypiek, dla wszystkich ceniących sobie czas z bliskimi.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
44
3
Desery
Domowe wafle z galaretką i mlekiem w proszku
Smak dzieciństwa, czyli domowe wafle przekładane masą na bazie galaretki i ml...
Odsłon: 147
1
Dania główne
Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu
Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...
Odsłon: 1243
5
2
Przetwory
Sos do szakszuki - zapas na zimę
O szakszuce nie pisałam jeszcze na blogu, ale z prawie ostatnich pomidorów pr...
- Śródziemnomorska
- Żydowska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
- Płatki
Odsłon: 225
3
Ostatnio komentowane przepisy
44
3
Desery
Domowe wafle z galaretką i mlekiem w proszku
Smak dzieciństwa, czyli domowe wafle przekładane masą na bazie galaretki i ml...
Odsłon: 147
1
Dania główne
Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu
Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...
Odsłon: 1243
5
2
Przetwory
Sos do szakszuki - zapas na zimę
O szakszuce nie pisałam jeszcze na blogu, ale z prawie ostatnich pomidorów pr...
- Śródziemnomorska
- Żydowska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
- Płatki
Odsłon: 225
3
REKLAMA
Ciasta
Cynamonowa szarlotka
Honorata27
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- ciasto kruche
- mąka pszenna 400 g
- masło 150 g
- cukier puder 150 g
- proszek do pieczenia 10 g
- żółtka 4 szt.
- mus jabłkowy
- jabłka 1 kg
- cukier 150 g
- cynamon 30 g
- mąka ziemniaczana 30 g
- dodatkowo
- cukier puder 50 g
Sposób przygotowania:
1
Ciasto kruche: Z podanych składników zagniatamy ciasto. Chłodzimy je przez dwie godziny. Dzielimy na dwie połowy. Większą połowę wąłkujemy na wielkość kwadratowej formy do pieczenia. Podpiekamy przez 15 minut w 170 stopniach. Mus jabłkowy: Jabłka myjemy, obieramy ze skóry. Kroimy na mniejsze kawałki. Dusimy wraz z cukrem przez 20 minut. Dodajemy cynamon i mąkę ziemniaczaną. Mieszamy. Studzimy. Na podpieczony spód ciasta wykładamy mus jabłkowy. Z pozostałego ciasta tworzę kratkę na cieście. Ciasto piekę przez 65 minut w 175 stopniach. Studzimy. Dekorujemy cukrem pudrem.