Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Deser jogurtowo-agrestowy"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10672
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4794
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 901
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9101
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1346
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10672
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4794
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 901
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9101
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1346
15
REKLAMA
Ciasta
Deser jogurtowo-agrestowy
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 40 dag agrestu
- średni owoc mango
- 4 łyżeczki żelatyny
- 10 dag cukru
- 100 ml wody
- 40 dag gęstego jogurtu naturalnego
- np. greckiego
- 20 dag śmietanki kremówki
- 2 łyżki cukru pudru
- 4 herbatniki lub 4 okrągłe biszkopty
Sposób przygotowania:
1
Agrest umyj pod bieżącą wodą, osusz, usuń twarde szypułki. Mango umyj i cienko obierz. Miąższ natnij i starannie oderwij lub odkrój go od pestki. Zrób to nad miseczką, aby nie stracić ściekającego soku. 2 łyżki miąższu mango odłóż do dekoracji, resztę rozdrobnij blenderem na mus.
2
Żelatynę włóż do rondelka, wlej niewielką ilość zimnej wody i odstaw do napęcznienia. Następnie ustaw rondel na małym ogniu i rozpuść ją, mieszając. Do drugiego rondla wsyp cukier, dodaj 100 ml wody, zagotuj.
3
Gdy zacznie wrzeć, dodaj agrest (kilkanaście owoców odłóż do dekoracji). Gotuj, aż owoce zmiękną. Następnie dodaj rozpuszczoną żelatynę i wymieszaj. Gdy całość przestygnie, zmiksuj wszystko blenderem. Dodaj mus z mango, dokładnie wymieszaj i odstaw do całkowitego ostygnięcia.
4
Dobrze schłodzoną śmietankę kremówkę ubij na sztywno mikserem na średnich obrotach, pod koniec dodaj cukier puder. Następnie dodaj jogurt, wystudzony mus owocowy, wymieszaj.
5
Deser przełóż do pucharków i wstaw do lodówki. Przed podaniem udekoruj świeżym agrestem, odłożonymi cząstkami mango i pokruszonymi herbatnikami.
6
(bez czasu oczekiwania): 40 minut Porcja: 400 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie