Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Deser kasztelański z krokantem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pieczony łosoś w majonezie i musztardzie
Pyszny i efektowny sposób na świąteczną rybę.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Azjatycka
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Przyprawy
- Curry
- Dla zdrowia
Odsłon: 37
3
Dania główne
Gnocchi z piersią kurczaka, szpinakiem i suszonymi pomidorami
Idealna propozycja na szybki, smaczny obiad dla zabieganych. Gnocchi to smacz...
Odsłon: 8955
8
Pieczywo
Chałka mikołajkowa
Polecam. Zwykła bułeczka. Wybornie smakuje z kubkiem mleka.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Żydowska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Dla zdrowia
Odsłon: 174
2
Dodatki
Pok choi z chili
Pomysł na dodatek do obiadu zamiast sałatki bądź surówki. Zabiera niecałe 15...
Odsłon: 63
2
Sałatki
Surówka obiadowa
Smaczna surówka z ogórków kiszonych, marchewki i kukurydzy. Miałam okazję jeś...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Przyprawy
- Surówki
Odsłon: 19
0
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pieczony łosoś w majonezie i musztardzie
Pyszny i efektowny sposób na świąteczną rybę.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Azjatycka
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Przyprawy
- Curry
- Dla zdrowia
Odsłon: 37
3
Dania główne
Gnocchi z piersią kurczaka, szpinakiem i suszonymi pomidorami
Idealna propozycja na szybki, smaczny obiad dla zabieganych. Gnocchi to smacz...
Odsłon: 8955
8
Pieczywo
Chałka mikołajkowa
Polecam. Zwykła bułeczka. Wybornie smakuje z kubkiem mleka.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Żydowska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Dla zdrowia
Odsłon: 174
2
Dodatki
Pok choi z chili
Pomysł na dodatek do obiadu zamiast sałatki bądź surówki. Zabiera niecałe 15...
Odsłon: 63
2
Sałatki
Surówka obiadowa
Smaczna surówka z ogórków kiszonych, marchewki i kukurydzy. Miałam okazję jeś...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Przyprawy
- Surówki
Odsłon: 19
0
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Deser kasztelański z krokantem
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 twarde gruszki tej samej wielkości
- 2 szkl. czerwonego wina deserowego
- 12 łyżek cukru
- 5 łyżek soku z cytryny
- 4 łyżki posiekanych orzechów włoskich
- opakowanie cukru waniliowego
- 10 dag śmietany kremówki
- 15 dag gęstej kwaśnej śmietany
- 2 opakowania zagęstnika do śmietany typu śmietan-fix
Sposób przygotowania:
1
W garnku zagotuj wino z dodatkiem 5 łyżek cukru i 4 łyżek soku cytrynowego. Gruszki obierz, włóż do gotującego się wina.
2
Zmniejsz płomień i gotuj pod przykryciem około 45 minut. W tym czasie obracaj gruszki kilka razy. Następnie owoce zdejmij z ognia, pozostaw w winie do całkowitego wystudzenia.
3
Przygotuj krokant: na patelni stop 4 łyżki cukru, dodaj do niego orzechy, smaż razem jeszcze chwilę, mieszając. Rozsmaruj na kawałku pergaminu. Kiedy masa zastygnie, pokrusz ją lub pokrój nożem.
4
Śmietanę kremówkę wymieszaj z kwaśną śmietaną, resztą cukru i cukrem waniliowym. Dodaj pozostałą łyżkę soku cytrynowego oraz zagęstnik. Ubij na puszysty krem.
5
Zimne gruszki ustaw na talerzykach. Oblej kremem. Posyp krokantem.Źródło: Naj