Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Deser kasztelański z krokantem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
44
Dania główne
Mielone indycze z jagłą i śliwką
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Jaglana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Kolendra
- Majeranek
- Oregano
- Tymianek
- Płatki
- Kotlety
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 2387
13
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3553
29
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4364
6
Ciasta
Sernik Michałek
Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...
Odsłon: 74518
75
63
Ostatnio komentowane przepisy
44
Dania główne
Mielone indycze z jagłą i śliwką
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Jaglana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Kolendra
- Majeranek
- Oregano
- Tymianek
- Płatki
- Kotlety
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 2387
13
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3553
29
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4364
6
Ciasta
Sernik Michałek
Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...
Odsłon: 74518
75
63
REKLAMA
Desery
Deser kasztelański z krokantem
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 twarde gruszki tej samej wielkości
- 2 szkl. czerwonego wina deserowego
- 12 łyżek cukru
- 5 łyżek soku z cytryny
- 4 łyżki posiekanych orzechów włoskich
- opakowanie cukru waniliowego
- 10 dag śmietany kremówki
- 15 dag gęstej kwaśnej śmietany
- 2 opakowania zagęstnika do śmietany typu śmietan-fix
Sposób przygotowania:
1
W garnku zagotuj wino z dodatkiem 5 łyżek cukru i 4 łyżek soku cytrynowego. Gruszki obierz, włóż do gotującego się wina.
2
Zmniejsz płomień i gotuj pod przykryciem około 45 minut. W tym czasie obracaj gruszki kilka razy. Następnie owoce zdejmij z ognia, pozostaw w winie do całkowitego wystudzenia.
3
Przygotuj krokant: na patelni stop 4 łyżki cukru, dodaj do niego orzechy, smaż razem jeszcze chwilę, mieszając. Rozsmaruj na kawałku pergaminu. Kiedy masa zastygnie, pokrusz ją lub pokrój nożem.
4
Śmietanę kremówkę wymieszaj z kwaśną śmietaną, resztą cukru i cukrem waniliowym. Dodaj pozostałą łyżkę soku cytrynowego oraz zagęstnik. Ubij na puszysty krem.
5
Zimne gruszki ustaw na talerzykach. Oblej kremem. Posyp krokantem.Źródło: Naj