Do góry

Desery Przepis na:

Domek z piernika

Domek z piernika

Autor:

Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 10

Dodano:

Odsłon: 2453

Pachnący ,świąteczny domek z piernika

Składniki

  • 4-jajka
  • 1kg mąki tortowej
  • 500g miodu
  • 150g cukru
  • 1 proszek do pieczenia
  • 2 paczki przyprawy korzennej (do piernika)
  • 250g margaryny
  • 400g cukru pudru
  • 1 cytryna
> 6 os. > 60 min trudne przystępne
Reklama
Reklama
Domek z piernika

Przygotowanie

  1. Miód stopić z margaryną i przyprawą korzenną ,
    z 100g cukru rozpuścić w odrobinie gorącej wody i na małym ogniu przygotować karmel
    po sporządzeniu karmelu ,połączyć go z miodem ,margaryną i przyprawą
    Całość odstawić na 1 godz do wystudzenia

  2. Żółtka oddzielić od białek i z pozostałą częścią cukru 50g utrzeć żółtka
    Do utartych żółtek dodać wystudzoną masę z karmelem
    Wymieszać i powoli dodawać mąkę z proszkiem do pieczenia
    pozostałe białka ubić na sztywną pianę i dodać do wyrobionego ciasta ,
    dokładnie wymieszać ,wyrównać i oprószyć mąką i pozostawić na noc do stężenia

  3. Na następny dzień z ciasta wałkować płaty o grubości ok 0,5 cm i wykrawać elementy domku ,ściany ,dach ,podstawę oraz drobne elementy które znajdują się przed domkiem
    ogranicza nas tutaj tylko wyobraźnia
    piec w temperaturze 180 stopni przez 12 min


    Po wystudzeniu ,Elementy łączyć ze sobą za pomocą lukru wykonanego z cukru pudru i cytryny
    na domek potrzeba ok 400 g cukru pudru i 1 cytrynę

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (5)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

grazka950 17 grudnia 2014 Cudowny !!! gratuluję pomysłu i cierpliwości :))

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Seba 08 grudnia 2014 Jak ktoś ,nie ma czasu to mogę wykonać taki na święta :)

5 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Konto usunięte 08 grudnia 2014 Super domeczek :-) nawet drzwi otwarte dla gości :-). Masz talent artystyczny :-).

4 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Maudie 08 grudnia 2014 Prześliczny ten Twój piernikowy domek:)))Widać dbałość o każdy szczegół.Piękny!

3 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń