Smaker
Sezon na dynię

Domek z piernika

08.12.2014 Odsłon: 3001
5.0 (10 oceny)
>60 min
>6 os.
Seba
Seba

Pachnący ,świąteczny domek z piernika

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 272

60 min
9
marianna1289
marianna1289
Desery

Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Desery Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Delikatny, subtelny , aromatyczny deser o zniewalającym smaku.

Odsłon: 1697

60 min
2
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą

Dania główne Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą

Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.

Odsłon: 2225

60 min
4
KORAL
KORAL
Zupy

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Zupy Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Rozgrzewa i syci do tego wspaniale smakuje. Zupa z dynią, kurczakiem, białą f...

Odsłon: 821

30 min
16
oliwka27
oliwka27
Przekąski

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Przekąski omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Smaczna przekąska, szybka w wykonaniu

Odsłon: 351

15 min
3
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 979

30 min
2
Ciasta
Domek z piernika
Autor:
Seba
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 4-jajka
  • 1kg mąki tortowej
  • 500g miodu
  • 150g cukru
  • 1 proszek do pieczenia
  • 2 paczki przyprawy korzennej (do piernika)
  • 250g margaryny
  • 400g cukru pudru
  • 1 cytryna
Sposób przygotowania:
1

Miód stopić z margaryną i przyprawą korzenną , z 100g cukru rozpuścić w odrobinie gorącej wody i na małym ogniu przygotować karmel po sporządzeniu karmelu ,połączyć go z miodem ,margaryną i przyprawą Całość odstawić na 1 godz do wystudzenia

2

Żółtka oddzielić od białek i z pozostałą częścią cukru 50g utrzeć żółtka Do utartych żółtek dodać wystudzoną masę z karmelem Wymieszać i powoli dodawać mąkę z proszkiem do pieczenia pozostałe białka ubić na sztywną pianę i dodać do wyrobionego ciasta , dokładnie wymieszać ,wyrównać i oprószyć mąką i pozostawić na noc do stężenia

3

Na następny dzień z ciasta wałkować płaty o grubości ok 0,5 cm i wykrawać elementy domku ,ściany ,dach ,podstawę oraz drobne elementy które znajdują się przed domkiem ogranicza nas tutaj tylko wyobraźnia piec w temperaturze 180 stopni przez 12 min Po wystudzeniu ,Elementy łączyć ze sobą za pomocą lukru wykonanego z cukru pudru i cytryny na domek potrzeba ok 400 g cukru pudru i 1 cytrynę