Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Klasyczne drożdżówki z budyniem i truskawkami lub z innymi ulubionymi owocami. Smak zdecydowanie rekompensuje czas przygotowania!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19925
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 500
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 542
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6964
42
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1243792
4737
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19925
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 500
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 542
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6964
42
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1243792
4737
REKLAMA
Desery
Drożdżówki
K_arolina
> 60 min
> 6 osób
Składniki
ZACZYN DROŻDŻOWY
- 50g świeżych drożdży
- 2 łyżki mąki
- 2 łyżki cukru
- 5 łyżek ciepłego mleka
CIASTO
- 500g mąki pszennej
- 100g cukru
- szczypta soli
- 1 szklanka mleka
- 2 jajka
- 100g masła
NADZIENIE
- 1 budyń waniliowy lub śmietankowy
- 500ml mleka
- 4 łyżki cukru
KRUSZONKA
- 100g mąki pszennej
- 50g zimnego masła
- 4 łyżki cukru
Sposób przygotowania:
1
Zacznij od przygotowania zaczynu. Pokrusz drożdże do naczynia, dodaj cukier i mieszaj łyżeczką do momentu ich rozpuszczenia. Następnie dodaj mąkę, mleko i ponownie wszystko wymieszaj. Przygotowany zaczyn przykryj ściereczką i odstaw na kilka minut, aby drożdże zaczęły pracować.
2
W kolejnym kroku, połącz wszystkie suche składniki potrzebne do wykonania ciasta. Dodaj przygotowany wcześniej zaczyn drożdżowy i wymieszaj. Po chwili dodaj mleko, jajka i jeszcze raz wymieszaj. Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut. Dalej wyrabiając ciasto, dodawaj partiami miękkie masło. Pozostaw masę na około 75 minut do wyrośnięcia.
3
W czasie gdy ciasto rośnie, ugotuj budyń oraz przygotuj kruszonkę. Budyń ugotuj dokładnie tak jak w opisie na papierku. Następnie gotową masę pozostaw do wystygnięcia. Natomiast składniki na kruszonkę połącz i rozcieraj aż powstaną okruszki i wstaw do lodówki.
4
Wyrośnięte ciasto wyrób na stolnicy, podziel na około 22 części i uformuj z nich placuszki. W placuszku zrób wgłębienie na nadzienie ( możesz do tego użyć literatki lub kieliszka). Nałóż budyń, a następnie owoce. Brzegi drożdżówki posmaruj jajkiem, a następnie posyp kruszonką i pozostaw je jeszcze na około 20 minut do wyrośnięcia (przykryj ściereczką). Piec około 20 minut w temperaturze 180 stopni.