Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Drożdżówki z makiem i twarogiem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 7855
11
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 287
2
30
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 3080
8
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 588
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 7855
11
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 287
2
30
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 3080
8
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 588
4
REKLAMA
Desery
Drożdżówki z makiem i twarogiem
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 dag drożdży
- 10 dag cukru
- 200 ml mleka
- 50 dag mąki
- 3 jajka
- szczypta soli
- skórka otarta z 1/2 cytryny
- 10 dag masła
- migdały i rodzynki do dekoracji Na 200 ml mleka
- 3 dag masła
- 10 dag cukru
- 20 dag mielonego maku
- 50 ml rumu
- 25 dag tłustego twarogu
- jajko
- cukier wanilinowy
Sposób przygotowania:
1
Drożdże połącz z łyżką cukru, połową letniego mleka i 2 łyżkami mąki. Zaczyn przykryj i odstaw w ciepłe miejsce. Pozostałą mąkę przesiej do miski, dodaj resztę cukru, 2 jajka, szczyptę soli, pozostałe mleko, roztopione masło, skórkę z cytryny, zaczyn i zagnieć gładkie ciasto. Przykryj i pozostaw w cieple 45 min.
2
Przygotuj nadzienie. W rondlu połącz mleko, masło, połowę cukru i zagotuj. Gdy mleko zacznie wrzeć, dodaj mak. Gotuj jeszcze chwilę. Odstaw, by masa przestygła, dopraw do smaku rumem. Twaróg wymieszaj z pozostałym cukrem, jajkiem i cukrem wanilinowym.
3
Wyrośnięte ciasto ponownie krótko zagnieć. Podziel na tyle części, ile chcesz bułeczek. Z ciasta uformuj kulki. Ułóż je na blasze wyłożonej pergaminem. Pamiętaj o zachowaniu odstępów. Przykryj i odstaw w ciepłe miejsce, by wyrosły.
4
W każdej bułeczce zrób wgłębienie dnem szklanki, wypełnij je masą makową oraz serową. Udekoruj migdałami i rodzynkami, brzegi posmaruj rozmąconym jajkiem. Piecz 20-25 min w 180° C.
5
<strong> (bez czasu oczekiwania): 40 minut. Porcja: 260 kilokalorii.</strong>Źródło: Świat i Ludzie