Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Drożdżówki z makiem i twarogiem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 436
3
Ciasta
Nasz ulubiony piernik
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Nerkowce
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2778
41
Dania główne
Świąteczne pulpeciki rybne
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 917
6
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1665
32
6
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 14497
35
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 436
3
Ciasta
Nasz ulubiony piernik
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Nerkowce
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2778
41
Dania główne
Świąteczne pulpeciki rybne
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 917
6
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1665
32
6
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 14497
35
REKLAMA
Desery
Drożdżówki z makiem i twarogiem
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 dag drożdży
- 10 dag cukru
- 200 ml mleka
- 50 dag mąki
- 3 jajka
- szczypta soli
- skórka otarta z 1/2 cytryny
- 10 dag masła
- migdały i rodzynki do dekoracji Na 200 ml mleka
- 3 dag masła
- 10 dag cukru
- 20 dag mielonego maku
- 50 ml rumu
- 25 dag tłustego twarogu
- jajko
- cukier wanilinowy
Sposób przygotowania:
1
Drożdże połącz z łyżką cukru, połową letniego mleka i 2 łyżkami mąki. Zaczyn przykryj i odstaw w ciepłe miejsce. Pozostałą mąkę przesiej do miski, dodaj resztę cukru, 2 jajka, szczyptę soli, pozostałe mleko, roztopione masło, skórkę z cytryny, zaczyn i zagnieć gładkie ciasto. Przykryj i pozostaw w cieple 45 min.
2
Przygotuj nadzienie. W rondlu połącz mleko, masło, połowę cukru i zagotuj. Gdy mleko zacznie wrzeć, dodaj mak. Gotuj jeszcze chwilę. Odstaw, by masa przestygła, dopraw do smaku rumem. Twaróg wymieszaj z pozostałym cukrem, jajkiem i cukrem wanilinowym.
3
Wyrośnięte ciasto ponownie krótko zagnieć. Podziel na tyle części, ile chcesz bułeczek. Z ciasta uformuj kulki. Ułóż je na blasze wyłożonej pergaminem. Pamiętaj o zachowaniu odstępów. Przykryj i odstaw w ciepłe miejsce, by wyrosły.
4
W każdej bułeczce zrób wgłębienie dnem szklanki, wypełnij je masą makową oraz serową. Udekoruj migdałami i rodzynkami, brzegi posmaruj rozmąconym jajkiem. Piecz 20-25 min w 180° C.
5
<strong> (bez czasu oczekiwania): 40 minut. Porcja: 260 kilokalorii.</strong>Źródło: Świat i Ludzie