Smaker

Dwukolorowe roladki ze szpinakiem

08.12.2010 Odsłon: 47
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
Rewia
Rewia

Przepis wart wypróbowania: "Dwukolorowe roladki ze szpinakiem"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 117273

60 min
136
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5840

30 min
7
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8081

15 min
13
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3030

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 1715

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1363

60 min
4
Desery
Dwukolorowe roladki ze szpinakiem
Autor:
Rewia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 8 jajek
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 300 g tłustego białego sera
  • 400 g mrożonego szpinaku w liściach
  • ząbek czosnku
  • 1 łyżka masła
  • 1 mała cebula
  • sól
  • pieprz
  • gałka muszkatołowa
  • szczypta ziół prowansalskich
Sposób przygotowania:
1

Oddzielamy żółtka od białek. Białka ze szczyptą soli ubijamy na sztywną pianę. Nie przerywając ubijania, dodajemy żółtka, a potem delikatnie mieszamy z mąką ziemniaczaną. Przekładamy na blachę wyłożoną natłuszczonym papierem do pieczenia.

2

Pieczemy 15-20 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180oC. W tym czasie na maśle szklimy pokrojoną w drobną kostkę cebulę i zmiażdżony czosnek. Dodajemy rozmrożony i dobrze odciśnięty szpinak, doprawiamy solą, pieprzem, gałką muszkatołową i ziołami prowansalskimi i przesmażamy.

3

Biały ser rozdrabniamy, solimy i miksujemy. Ciepły biszkopt smarujemy białym serem, na ser wykładamy szpinak, całość zwijamy w roladę, zawijamy w folię i odstawiamy. Gdy rolada zastygnie, kroimy ją w plastry. Podajemy na zimno lub na ciepło.

4

Czas przygotowania: 55 minut. Cena jednej porcji: około: 1,40 zł. Wartość odżywcza jednej porcji: 250 kcal, Białko: 17 g Tłuszcz: 28 g, Węglowodany: 44,3 gŹródło: Rewia